Comer estofado juntos en nombre de la familia: formas recomendadas de comer estofado juntos en nombre de la familia
1. Se puede decir que la casa de Lao Li es una olla caliente sin decir una palabra. De hecho, esta forma de comer verduras y carne es realmente saludable.
Fondo de la olla de sopa transparente: 1 pescado negro, 5 rodajas de jengibre, 2 rodajas de cebolla verde, abundante agua hirviendo, de 4 a 5 dátiles, 8 bayas de goji y 3 setas shiitake.
Base de mantequilla: 1 paquete de base de olla caliente, 5 rodajas de jengibre, 3 rodajas de cebolla verde, 8 chiles secos, 1 puñado pequeño de chiles y 2 trozos de azúcar de roca.
2. Cómo hacer el fondo de la olla de sopa transparente (1) Elija más de dos kilogramos de pescado negro, trozos de pescado y espinas de pescado, córtelos en trozos y cocine el fondo de la olla.
(2) Añade más aceite a fuego lento, añade las rodajas de jengibre y las espinas de pescado y sofríe lentamente. Después de que el pescado se ponga blanco, vierta agua hirviendo y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Después de que la sopa se ponga blanca, cocine a fuego lento durante 15 minutos y agregue algunos dátiles, bayas de goji, champiñones y cebollas verdes.
3. Método de la olla con mantequilla (3) Agregue más aceite, rodajas de jengibre, gajos de cebolleta blanca, chiles secos enteros, granos de pimienta de Sichuan y los ingredientes de la base de la olla caliente, saltee, agregue dos trozos de azúcar de roca y cocine. durante unos minutos.
En cuanto a los platos hervidos calientes, cada uno es libre de utilizar el plato que quiera.
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