Una lista completa de cómo comer y preparar bergamota
1. Bergamota fría: Cortar la bergamota en tiras finas o en rodajas finas, añadir la cantidad adecuada de sal, mezclar bien y dejar marinar un rato, luego escurrir el agua y añadir. una cantidad adecuada de vinagre y ajo picado, aceite de chile y otros condimentos y mezclar bien. Se trata de un plato frío refrescante y apetitoso.
2. Papaya y rodajas de cerdo fritas: Cortar la papaya en rodajas, agregar aceite caliente a una sartén caliente, agregar la carne de cerdo en rodajas finas, sofreír hasta que cambie de color, agregar la papaya, continuar revolviendo. -freír un rato, agregar la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y vino de cocción. Esperar a que se sazone y sofreír hasta que la papaya se ablande.
3. Pescado al vapor con papaya: Cortar la papaya en tiras finas, colocarla sobre el pescado al vapor, agregar jengibre picado, ajo, cebolla verde, sal, vino de cocción y otros condimentos, cocinar al vapor durante 10-15 minutos. minutos y disfruta de la tierna textura de la papaya y las delicias del pescado.
Melones deliciosos aptos para cocinar:
1. Luffa: La luffa es un fruto de melón de fibra fina y textura tierna, muy adecuado para cocinar. Corta la esponja vegetal en tiras finas y sofríela con otras verduras y carnes para mantener la textura crujiente de la esponja vegetal y hacer que los platos sean más diversos.
2. Papaya: La papaya, también conocida como calabacín, tiene un sabor crujiente y refrescante y es muy adecuada para cocinar. Corta la bergamota en trozos o rodajas y fríelas con pimientos verdes y huevos. Esto no sólo conserva las características gustativas de la bergamota, sino que también proporciona una rica nutrición.
3. Pepino: El pepino tiene una textura crujiente y un alto contenido en agua. También es un buen ingrediente para cocinar. Corta el pepino en rodajas o tiras finas y sofríelo con ajo picado, pasta de frijoles y otros condimentos. Esto no solo mantendrá la textura crujiente del pepino, sino que también agregará sabor umami al plato.