¿Qué significa Kowloon longan?
Kowloon longan es un pastelito tradicional de la zona de Chaoshan de Guangdong. Está elaborado a base de harina de arroz, osmanthus de aroma dulce, azúcar y carne de longan. Tiene una textura suave y glutinosa, es dulce y. Delicioso y muy popular en la zona de Chaoshan. El nombre del pastel, "Kowloon Longan", se compone de las dos palabras "Kowloon" y "Longyuan", que significan "reunión de Kowloon, redonda y armoniosa", y también simboliza la reunión familiar, el éxito profesional y la armonía interpersonal.
Kowloon longan no sólo es un manjar, sino que también contiene ricas connotaciones culturales. Las principales materias primas utilizadas en el longan de Kowloon son la carne de longan, el osmanthus perfumado y la harina de arroz, etc. Estas materias primas tienen ricas connotaciones culturales. Osmanthus simboliza la buena suerte y la belleza, y representa la nostalgia y la amistad entre las personas, mientras que el longan simboliza el reencuentro y la felicidad, lo que implica los buenos deseos y las buenas expectativas de las personas para el futuro.
Para hacer Jiulong longan, es necesario mezclar uniformemente harina de arroz, osmanthus, azúcar, carne de longan y otras materias primas, luego poner los materiales mezclados en un molde, cocinarlos al vapor y luego cocinar. El proceso de producción del longan de Kowloon es simple, pero se debe dominar la relación entre calor y proporción para producir longan de Kowloon con una textura suave, cerosa, dulce y deliciosa. Porque es fácil de hacer y tiene un sabor excelente. amado por cada vez más personas.