Verduras de verano y brotes de bambú bajos en calorías y ricos en fibra

Verduras de verano bajas en calorías y ricas en fibra, cocción de brotes de bambú Los brotes de bambú se consideran un alimento verde natural y libre de contaminación. No solo son ricos en nutrientes, sino que también son bajos en calorías y ricos en fibra. las verduras excelentes entre los nutricionistas. Esta vez, "Mommy Baby" aprovecha la temporada abundante y utiliza brotes de bambú verde común y brotes de bambú de sésamo como ingredientes principales para preparar platos saludables, refrescantes y sin cargas que ayuden a mamá a deshacerse de la grasa acumulada y la motilidad gastrointestinal, para que pueda Nunca vuelva a comerlo en el futuro. Tenga problemas de estreñimiento. Ingredientes para ensalada de brotes de bambú verde:

Medio malicioso de brotes de bambú verde, 1 cucharada de arroz blanco y un poco de mayonesa.

Ejercicio:

1. Lave los brotes de bambú verde, póngalos en una olla con agua (la cantidad de agua debe cubrir principalmente los brotes de bambú verde), agregue arroz blanco, traiga hasta que hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 10 minutos, apague el fuego.

2. Después de enfriar, coloque los brotes de bambú verde y la sopa en el refrigerador para que se enfríen.

3. Antes de comer, saca los brotes de bambú verde fríos, córtalos rectos, quítales la cáscara, córtalos en trozos pequeños y finalmente échales mayonesa.

Notas adhesivas nutricionales

En comparación con otros brotes de bambú, los brotes de bambú verde a menudo se preparan en ensaladas y se comen con mayonesa debido a su alto contenido de fibra y su textura delicada. Si le preocupan las altas calorías, también puede utilizar mostaza en lugar de salsa de soja. Básicamente, los principales nutrientes de los brotes de bambú verde incluyen proteínas, calcio, fósforo, vitamina C, vitamina E, vitamina B2, dopamina, niacina, etc. Comer más ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.

Verduras de verano y brotes de bambú bajos en calorías y ricos en fibra;

Medio malicioso de brotes de bambú, 1 huevo salado, 1 cebolla de verdeo, 4 dientes de ajo, un poco de sal , 1 cucharada de vino de arroz, un poco de azúcar, un poco de aceite de sésamo, un poco de aceite de oliva.

Ejercicio:

1. Lavar los brotes de bambú, quitarles la cáscara y cortarlos en tiras largas para su uso posterior, cortar los huevos salados por la mitad, sacar la yema y el huevo; blanquear con una cuchara y cortarlos en polvo fino por separado para su uso posterior. Lavar la cebolla, cortarla en polvo y reservar. Pelar los ajos, cortarlos en polvo y reservar;

2. Poner los brotes de bambú triturados en la cacerola de aceite, sofreír hasta que estén dorados y sacar.

3. Poner la yema de huevo salada en la cacerola de aceite, sofreír a fuego lento hasta que burbujee, añadir el ajo picado y la cebolla verde picada y sofreír.

4. Agrega los ingredientes en el segundo paso, agrega sal, vino de arroz, azúcar y agua y sofríe hasta que la sopa se seque.

5. Añade sal, proteína y aceite de sésamo y revuelve uniformemente antes de servir.

Notas adhesivas nutricionales

Los brotes de bambú Ma son de tamaño grande, de textura ligeramente espesa y relativamente ricos en fibra. Debido a que no saben tan bien como los brotes de bambú verdes, a menudo se usan para freír rápidamente o hacer sopas. Los brotes de bambú son una verdura baja en calorías y rica en fibra que puede promover la motilidad gastrointestinal. Los nutrientes incluyen proteínas, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, azúcar, grasas, agua, fibra, cenizas, fósforo y hierro.