¿Qué puedo utilizar para sustituir el vino de cocina que se utiliza a menudo en la cocina?

Materiales

Materiales: 200 gramos de arroz blanco, 6 gramos de vinagre blanco, 3 gramos de azúcar, 1 gramo de sal.

Relleno: 1 trozo de alga para sushi, media zanahoria, 1/4 de pepino, 1 huevo, 30g de jamón, 10g de hilo de carne.

Método de trabajo

1. Añade vinagre blanco, azúcar y sal al arroz blanco recién cocido mientras esté caliente y mezcla bien.

2.Deja que el arroz mezclado uniformemente se enfríe de forma natural y cúbrelo con film transparente para evitar que se seque.

3. Rompe los huevos en huevo líquido, usa toallas de papel para esparcir una capa de aceite en la sartén, vierte el huevo líquido, fríe a fuego lento para formar una piel de huevo y fríe boca abajo hasta que la superficie es de color marrón dorado.

4. Poner en el melocotón el pepino, la zanahoria, el jamón y los huevos.

5. Coge una cortina de bambú para sushi, cúbrela con algas para sushi y esparce arroz por la superficie.

6. Colocar encima las tiras de pepino, las tiras de zanahoria, el jamón, la piel del huevo y el jamón.

7. Enrolla el sushi de abajo hacia arriba.

8. Enrollar el sushi y programar 10 minutos.

9. Utiliza un cuchillo afilado para cortar el sushi en secciones.