Amigos que puedan preparar fruta para el almuerzo, por favor pasen. ¿Primeros auxilios?

El plato de frutas es una especie de trabajo de "artesanía con frutas" que puede eliminar el estancamiento y fortalecer el estómago, aumentar el apetito, embellecer el banquete, mejorar la atmósfera y mejorar la amistad. Ya sea un banquete estatal o un banquete de celebración familiar, puede mostrar su vitalidad y atractivo artístico, permitiendo a las personas disfrutar tanto del disfrute material como artístico.

Los utensilios necesarios son: sartén, cuchara de madera, cuchara grande. Los ingredientes son los siguientes: 1 kilo de fruta (manzanas, peras, papayas, cerezas, almendras, fresas, etc., según preferencia personal), azúcar pelada y sin corazón (por lo general, para 1 kilo de fruta se necesitan 5 cucharadas de azúcar); Por supuesto, si se elige la fruta con mayor contenido de fructosa, se puede añadir menos azúcar (jugo de limón o vainilla). Se necesitan de 10 a 15 minutos para preparar la fruta y de 10 a 20 minutos para hervir.

Los pasos de preparación son los siguientes: lavar las frutas, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en trozos; verter agua en la olla, agregar azúcar y especias; hervir el agua de 10 a 20 minutos; la fruta elegida; revuelva; vierta en un recipiente para que se enfríe.

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Ingredientes:

(1) 100 gramos de harina de arroz glutinoso, 50 gramos de agua.

(2) 1 bola de helado, unos trozos de sandía y uno de melón (con una cucharada), unos kiwis cortados en cubitos, frijoles con miel y bolas de arroz glutinoso.

(3) Salsa de azúcar moreno: 70 gramos de azúcar moreno, 40 gramos de agua caliente, 1 cucharada de jarabe de maltosa, 1/4 de cucharadita de brandy.

Método de preparación:

1. Mezclar (1) ingredientes (Imagen 1), dividir en 10 trozos, formar bolitas, cocinar en agua hirviendo (Imagen 2), remojar en frío. en agua helada (Imagen 3), retirar y escurrir.

2. Mezclar los ingredientes (3) (excepto el vino de cocción) y llevar a ebullición. Apagar el fuego, añadir el vino de cocción y dejar enfriar.

3. Coloque las bolas de sandía, las bolas de melón, los dados de kiwi, los frijoles con miel y las bolas de arroz glutinoso en un recipiente, luego agregue el helado y cubra con jugo de azúcar moreno.

Materiales: fresas , plátanos, judías con miel y bolitas de arroz glutinoso: fresas, plátanos, una caja de chocolate

Método de preparación: Poner el chocolate en un bol, luego ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 5 - 7 minutos. Una vez que el chocolate se derrita, simplemente coloca las fresas y los plátanos (cortados en trozos pequeños) en el chocolate y cúbrelos. Retirar de la sartén y dejar enfriar. Un plato de frutas está listo, crujiente por fuera, tierno por dentro, agridulce, ¡muy llamativo!

Cómo hacer ensalada de frutas.

Ingredientes: manzanas, peras, naranjas, plátanos, hojas de lechuga, aliño para ensalada, nata fresca, zumo de limón.

Método de preparación:

Primero, pelamos y quitamos las semillas a las manzanas, peras, naranjas y plátanos, las cortamos en rodajas de un centímetro de largo y tres de ancho, las ponemos en un recipiente y mezclar bien. Lavar y esterilizar las hojas de lechuga y reservar.

Luego, en un plato pequeño, coloca las hojas de lechuga en el fondo y las rodajas de fruta encima. Agrega la crema batida y el jugo de limón al aderezo para ensalada y vierte sobre las rodajas de fruta.

La ensalada de frutas está lista. Si tienes miedo de que esto no sea suficiente, probemos con otra ensalada americana. Seguro que comerás mucho de este tipo de ensalada.

Ingredientes: patatas, manzanas, pollo, perejil, nueces, hojas de lechuga, aliño para ensalada, nata fresca, azúcar glass, pimienta.

Método de preparación:

Primero cocemos al vapor y pelamos las patatas, hervimos el pollo y pelamos las nueces. Pelar y quitar las semillas a las manzanas, lavar y esterilizar las hojas de lechuga y reservar. Utilice un cuchillo para triturar el azúcar hasta obtener un polvo fino.

Luego corta las patatas, las manzanas, el pollo, las hierbas y el apio en tiras de un centímetro, ponlos en un plato, añade la pimienta, la nata fresca, el azúcar glass, el aceite para ensalada y la salsa picante y mezcla bien.

Por último, coloca las hojas de lechuga en un plato pequeño y cubre con la ensalada de manzana. Espolvorea con nueces.

Ensalada de Frutas (A)

Ingredientes: 60 gramos de tomates cherry, 65 gramos de manzanas cortadas en cubitos, 30 gramos de uvas de California, 20 gramos de cerezas frescas y 15 gramos de fresas ;

Ingredientes: 50 ml de yogur;

Preparación: Colocar las frutas anteriores en un plato y cubrir con yogur.

Características Agridulces, tintos y blancos.

Ensalada de Frutas (B)

Ingredientes: 50g de piña, 50g de manzana, 50g de kiwi, 50g de plátano, 8 tomates pequeños, unas cerezas;

Ingredientes: 1 taza de vino tinto, un poco de azúcar blanca;

Preparación 1. Cortar la piña, la manzana, el kiwi y el plátano en cubos del tamaño de terrones de azúcar, agregar 1 tomate pequeño en 4 trozos. Agregar el azúcar blanca y; vino tinto Mezclar bien y dejar marinar por 1 hora, y meter en el frigorífico para refrigerar 3. Después de sacarlo del frigorífico durante 1 hora, quitarle los tallos a las cerezas y meterlas;

Características Fresco y refrescante, disponible en rojo, amarillo, verde o blanco.

Ensalada de frutas (3)

Ingredientes principales: 1 manzana, 1 pera, 8 gajos de naranja, 2 lichis, 8 trozos de piña, 2 cerezas;

Accesorios : 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de brandy, 1 cucharadita de almendras picadas, apio picado y cantidades adecuadas de nata fresca.

Método de preparación 1: Lavar, pelar, descorazonar y cortar las manzanas y las peras en rodajas gruesas; cortar las naranjas por la mitad; cortar los lichis en trozos pequeños; 2: Ponga los ingredientes anteriores junto con el apio en un plato de porcelana, agregue el azúcar y el brandy, revuelva bien, espolvoree con almendras picadas, exprima flores de mantequilla encima y decore con cerezas.

Consejos: Puedes elegir los ingredientes según la situación real. A excepción de los ingredientes principales, generalmente se pueden utilizar alimentos enlatados, pero se debe controlar la humedad.

Características Rico aroma y sabor exótico.

Ensalada de frutas (4)

Ingredientes: 1 manzana, 1 piña, 2 naranjas, 2 kiwis, 10 tomates cherry;

Accesorios 100 gramos de aliño para ensalada ;

Preparación 1. Cortar la piña y el kiwi en rodajas en forma de abanico de un centímetro y medio centímetro respectivamente. Pelar y trocear las manzanas, cortar los tomates cherry en dos mitades y pelar las naranjas.

2. Prepara un plato llano, coloca cada dos naranjas en el lado derecho y colócalas en círculo en medio de las dos naranjas, y luego coloca las rodajas de kiwi y el kiwi. rodajas de afuera hacia adentro. Rebanadas de piña, rellenas con manzanas picadas en el medio 3. Finalmente, exprime el aderezo para ensalada en el medio y sirve;

Características: Bonita forma, agridulce.

Ensalada de frutas (5)

Ingredientes: 2 plátanos, 2 naranjas, 1 manzana (no muy grande), 2 kiwis y unas 20 cerezas rojas.

Ingredientes: Cantidad adecuada de helado

Preparación 1. Quitar las semillas y la piel a los plátanos, naranjas, manzanas y kiwis, cortarlos en trozos (de cualquier tamaño) y ponerlos en una cristalería junto con las cerezas rojas 2 . Tomar el helado (la cantidad es opcional, pero más queda riquísima, lo mejor es envolver los trozos de fruta), revolver uniformemente y servir.

Características: Color brillante, dulce y refrescante, sencillo de hacer.

Ingredientes: 2 cucharadas de aliño para ensalada y un poco de vino de frutas.

Preparación 1: Cortar en dados todas las frutas anteriores y mezclar con el aderezo para ensalada. 2. Ponga la ensalada de frutas en una ensaladera y espolvoree con piñones.

Consejos 1. El frutero debe tener al menos cuatro colores, con diferentes colores y formas. 2. Usar cristalería como recipiente puede hacer que la forma sea más hermosa.

Aderezo casero para ensaladas

Ingredientes: 500 gramos de aceite de ensalada, 1 huevo Líquido: 500 gramos de aceite de ensalada, 1 yema de huevo, sal y especias.

Hacer una caja de acero inoxidable, secar el agua, poner la yema de huevo, batir la espuma con un batidor, agregar aceite de ensalada y continuar batiendo hasta que el aceite y la yema de huevo se derritan por completo hasta obtener una consistencia espesa. agregue sal y azúcar.

Introducción al aderezo para ensaladas

El aderezo para ensaladas de Xiaopang mantiene el rico sabor de la yema de huevo y se puede usar con otros condimentos para preparar ensaladas de varios sabores.

El aderezo para ensalada Xiao Pang (dulce y picante) utiliza huevos frescos y tiene un sabor ligero y delicado, es muy adecuado para preparar diversas ensaladas de frutas y verduras. El aderezo para ensalada Little Fatty (huevo entero) tiene un sabor ligero y delicado y es adecuado para preparar una variedad de ensaladas, sándwiches y hamburguesas.

La Salsa Little Fat Thousand Island está hecha de huevos y pepinos frescos y es agridulce. Apto para la elaboración de diversas ensaladas de verduras, jamón y mariscos.

Consejos para preparar ensalada de frutas

1. Al preparar ensalada de frutas, puede agregar una cantidad adecuada de crema endulzada al aderezo de mayonesa común para hacer que la ensalada quede lechosa y fragante. Rico y de sabor dulce.

2. Lo mejor es utilizar aceite de ensalada y yemas de huevo frescas para preparar el aderezo para ensaladas.

La proporción aproximada es de aproximadamente 1:1, es decir, ponga 1 yema de huevo o menos en 500 gramos de aceite para ensalada. Cuando se vierte el aceite en el recipiente, revuelva el batidor de huevos en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj y podrá oler el aroma que flota.

3. Añade yogur al aderezo para ensaladas para crear un aderezo para ensaladas de yema de huevo fino y sólido, que se puede utilizar para mezclar ensaladas de frutas con un mejor sabor.

4. La cantidad de tipos de frutas se puede aumentar o disminuir a voluntad según el gusto personal, y la materia prima de la ensalada de frutas debe ser fruta fresca, una vez cortada y emplatada. dejarlos por mucho tiempo, de lo contrario afectarán su apariencia y la apariencia de la ensalada se reducirá la nutrición de la fruta.

5. La forma más sencilla es ir al centro comercial y comprar una botella de aderezo para ensaladas. Esto puede ahorrar mucho tiempo y simplemente mezclarlo directamente con la fruta. Si crees que el aderezo para ensalada está demasiado ácido, puedes agregar un poco de leche condensada. La proporción es aproximadamente 3:1, es decir, 3 partes de aderezo para ensalada y 1 parte de leche condensada. A la luz de las velas, el aderezo blanco para ensalada y las coloridas frutas son deliciosos y hermosos.

¿Sabías que?

El yogur se puede utilizar como aderezo para ensaladas, pero la sandía no se puede utilizar como ensalada

La mayor parte del yogur que se vende en el mercado viene en varios formatos. sabores de frutas y se usa como ensalada. Se puede decir que la salsa es única. El yogur no solo sabe bien, sino que también viene en muchas variedades. Hay yogures con varios sabores y diferentes contenidos de grasa para elegir.

Las manzanas, las peras y los plátanos son frutas muy populares. Lo único que tienen en común es que su pulpa es de color amarillo claro o blanco, lo que combina perfectamente con el yogur blanco lechoso. La cantidad de ingredientes que se utilizan en la macedonia se puede determinar según el número de comensales. Generalmente se pueden utilizar dos o tres manzanas y peras grandes, más un plátano, y la cantidad de yogur es de unas dos botellas. Si quieres darle un poco de color a la ensalada, también puedes decorarla con yogur de otros colores, como yogur de fresa roja, yogur de mermelada azul y morado, etc. Pero presta atención al sabor y no destruyas. el sabor puro de la ensalada por la búsqueda del color. También puedes usar cualquiera de las tres frutas anteriores sola para hacer una ensalada de frutas. Otras frutas como fresas, kiwis, melones dulces, etc. también se pueden preparar en ensaladas solas o mezcladas para hacer una ensalada. Las personas también pueden utilizar diferentes sabores y colores de yogur como aderezo para ensaladas, según sus preferencias y el tipo de fruta utilizada.

La ensalada de frutas es fácil de hacer, pero hay que tomar algunas precauciones. Primero, elija yogur bajo en grasa. El yogur con alto contenido de grasa suele ser demasiado espeso, lo que lo convierte en una ensalada desagradable y no iguala la frescura de la fruta. En segundo lugar, la fruta seleccionada no puede ser del tipo de fruta cortada en cubitos que pueda exprimir mucho jugo, porque esto diluirá el yogur y evitará que el yogur envuelva la fruta cortada en cubitos. Por ejemplo, la sandía no se puede utilizar en ensalada de frutas. De la misma manera, las frutas enlatadas no son fáciles de convertir en ensaladas, porque las frutas están empapadas en azúcar y no es fácil controlar la humedad. Si se usan, se debe controlar la humedad. En tercer lugar, el yogur en sí tiene un cierto sabor amargo, por lo que las frutas de la ensalada deben ser un poco más dulces para tener mejor sabor. En general, el dulzor de los plátanos es suficiente, mientras que el dulzor de las manzanas y las peras varía según las diferentes variedades y es necesario seleccionarlo.

La macedonia de frutas con yogur tiene un sabor más refrescante y delicioso.