¿Qué puede aliviar el olor a pescado?

Use jengibre para eliminar el olor a pescado, pero no arroje el jengibre y el pescado juntos en la olla, ya que esto no tendrá el efecto de eliminar el olor a pescado. La forma correcta es añadir jengibre después de que el pescado haya estado cocido un rato. En este momento, la proteína del pescado acaba de solidificarse, lo que no impedirá el efecto desodorizante del jengibre.

Utiliza agua salada para eliminar el olor a pescado. Remoje el pescado comprado directamente en agua salada y espere aproximadamente una hora para eliminar gran parte del olor a pescado.

Al matar peces, quitar la película negra adherida a la carne en el vientre del pescado también puede reducir mucho el olor a pescado.

Utiliza rábano blanco y piel de naranja para eliminar el olor a pescado. Después de agregar jengibre rallado para freír el pescado, agregue el rábano blanco picado y la cáscara de mandarina picada y cocine juntos. Esto no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también elimina mejor el olor a pescado.

Hay un tendón blanco a cada lado del lado izquierdo de la carpa. Corte con un cuchillo en ambos lados cerca de la cola y las branquias, y luego corte al final cerca de las branquias para encontrar la cabeza del tendón blanco. Sujétalo con los dedos y sácalo, uno a cada lado. Después de sacarlo, cocínelo según el método general de extracción de carpa.