¿Qué puede aliviar el olor a pescado?
Utiliza agua salada para eliminar el olor a pescado. Remoje el pescado comprado directamente en agua salada y espere aproximadamente una hora para eliminar gran parte del olor a pescado.
Al matar peces, quitar la película negra adherida a la carne en el vientre del pescado también puede reducir mucho el olor a pescado.
Utiliza rábano blanco y piel de naranja para eliminar el olor a pescado. Después de agregar jengibre rallado para freír el pescado, agregue el rábano blanco picado y la cáscara de mandarina picada y cocine juntos. Esto no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también elimina mejor el olor a pescado.
Hay un tendón blanco a cada lado del lado izquierdo de la carpa. Corte con un cuchillo en ambos lados cerca de la cola y las branquias, y luego corte al final cerca de las branquias para encontrar la cabeza del tendón blanco. Sujétalo con los dedos y sácalo, uno a cada lado. Después de sacarlo, cocínelo según el método general de extracción de carpa.