¿Cuáles fueron los estándares alimentarios y las condiciones reales de varios países durante la Segunda Guerra Mundial?
Comida Alemana
La comida alemana se compone básicamente de tres comidas al día. El almuerzo representa el 50%, la cena el 33% y el desayuno el 13%.
Esto sigue los hábitos de vida alemanes de tomar el almuerzo como pieza central de tres comidas al día.
Alimentos de clase I - verpflegungssatzi
Prioridad de racionamiento.
Incluye principalmente:
750 gramos de pan integral
45 gramos de mantequilla (manteca vegetal) o grasa comestible.
120g de embutido (enlatado crudo)
(a veces pescado ahumado)
200g de mermelada o miel artificial.
Hervir patatas y verduras.
120 gramos de carne
45 gramos de grasa vegetal o animal
15 gramos de condimentos
8 gramos de granos de café (a veces sustituido por té negro)
1 bolsa de chocolate o caramelo
7 rollos de papel de fumar
La comida alemana se compone principalmente de pan integral, salchichas y leche enlatada .
El vino tinto de toda Europa jugó el mismo papel que el té ruso.
Fueron estos alemanes quienes habían estado derrocando a Grecia desde Noruega y luego desde Grecia hasta las puertas de Moscú.
Comidas para el ejército soviético
Según los registros, el pan negro salvó al menos 400.000 vidas y mantuvo la eficacia en combate de casi 100.000 personas.
Su receta es sencilla, pero el proceso de horneado es complejo y preciso, y suele tardar tres días.
Durante la Batalla de Stalingrado, los comandantes soviéticos hambrientos a menudo recolectaban relojes o anillos usados por todos en sus unidades a cambio de desagradable pan negro y salchichas de caballo.
La carne enlatada proporcionada por Estados Unidos fue originalmente un alimento básico para las fuerzas aliadas en la Segunda Guerra Mundial. El ex líder soviético Khrushchev incluso dijo: "Sin fiambres enlatados, nuestros soldados no tendrían qué comer".
El precio interno del ejército soviético era dos relojes y una barra entera de pan negro. Cuando los suministros escaseaban, una barra de pan negro era la ración diaria para 10 soldados.
En segundo lugar, el té, el té y el azúcar figuran como suministros militares importantes desde 1886. Las tropas que recibieron té tuvieron una incidencia mucho menor de enfermedades que las tropas que recibieron solo vino. Debido a que Rusia no producía té, el té no se distribuyó a todo el ejército hasta después de la Guerra Ruso-Japonesa en 1904.
Los prisioneros de guerra soviéticos capturados comen y beben en Alemania
A finales de junio de 1941 llegó aquí el primer grupo de prisioneros de guerra. Las condiciones para el transporte de prisioneros de guerra, especialmente en los primeros meses de la guerra, eran extremadamente malas. La comida servida no sólo no era comestible, sino que era demasiado poca para distribuirla. La mayoría de los prisioneros de guerra no tenían suficiente comida.
La mayoría de los prisioneros de guerra soviéticos sufrían edema, escorbuto, diarrea incesante y tuberculosis inducidos por el hambre. Los soviéticos tenían tanta hambre que pasaban los días buscando cualquier cosa que pudieran comer: hierba, raíces, insectos, restos de cantina, etc.
Sin bolas de arroz, la eficacia de combate de Japón se reduciría considerablemente.
La comida para los reclutas japoneses parece buena, pero en realidad se ha vuelto extremadamente dura. Un recluta que trabajó como trabajador en un astillero en Yokohama antes de unirse al ejército dijo: "En mi primer día en el ejército, comimos una comida particularmente deliciosa de frijoles rojos cocinados con arroz glutinoso, pero mientras comíamos, nuestro jefe dijo: ' Esta es la última buena comida que has probado y todo se vuelve duro a partir de ahora. "Más tarde, los reclutas del ejército y de la marina solían desayunar arroz frío con pepinillos y una taza de té de hierbas, y lo comían muy rápidamente. para volver a continuar con los ejercicios militares el almuerzo puede ser arroz con un poco de carne o pescado, y la cena es simplemente un plato de sopa con un poco de arroz y verduras
La dieta de la marina japonesa en la Guerra Mundial. II
A bordo o superior:
Desayuno
Pescado seco, algas, sopa de miso, pepinillos, arroz (los japoneses solo comen gachas cuando quieren). Si alguien quiere comer comida occidental, también puede decírselo al ordenanza antes. Prepare un desayuno inglés, como café y gachas, una noche. Los oficiales que han estudiado en el extranjero no rechazarán este tipo de desayuno occidental, pero la mayoría prefiere el desayuno japonés.
Almuerzo-
Estilo occidental. El orden de las comidas es sopa, pescado y carne. Cuando coma en climas fríos o calurosos, debe usar abrigo y seguir los modales británicos en la mesa. .
El comandante en jefe de la flota combinada cena en su salón privado, acompañado de ordenanzas, y en ocasiones también cena en la sala de mando, mientras entretiene al personal importante de la flota (según la etiqueta, el comandante -en jefe se sienta en el medio de un lado de la mesa, y el estado mayor El comandante se sienta frente a él. Otros incluyen al oficial superior del estado mayor, al ayudante, al intérprete de la flota, al meteorólogo de la flota, al ingeniero jefe de la flota, al controlador de la flota, al oficial médico de la flota. juez militar y capitán insignia, etc.).
Las comidas de los oficiales se dividen en dos niveles: la sala de oficiales y la sala de oficiales de base. Cinco minutos antes de que comiera el Comandante de la Flota Combinada, la banda militar se reunió en la cubierta de popa y tocó música semiclásica o pop europea y estadounidense en lugar de canciones militares y música militar. Incluso durante la guerra, esta tradición se mantuvo y se consideraba tiempo de práctica diaria para la banda. La mayoría de los oficiales y hombres terminaron su almuerzo lo más rápido posible y disfrutaron de la música en el alcázar. Sin embargo, esto sólo ocurre cuando el barco está anclado.
Cena-
Cocina japonesa, que incluye sashimi, encurtidos, pescado a la parrilla, huevos al vapor, sopa de miso, etc. , cuando el buque de guerra esté fuera de casa, habrá platos locales como langosta y tortuga de caparazón blando.
Utilice 1 litro de licor mixto (vino, brandy) en lugar de 1 cantidad de licor fuerte.
Sustituye 4 onzas de frutos secos por 4 onzas de mermelada.
Sustituya 4 onzas de tocino por 4 onzas de mantequilla, manteca de cerdo, margarina o 1/2 litro de aceite de cocina.
Ejército americano
La comida americana es la más rica.
Preparar café en el campo de batalla requiere mucha leña y agua dulce, y encenderlo en el frente es aún más sospechoso de suicidio. Por lo tanto, el Departamento de Municiones de Estados Unidos se devanó los sesos para encontrar dos métodos más prácticos. Una consiste en moler el café hasta obtener un polvo muy fino para obtener café soluble, que se puede beber en agua. La otra es tostar los granos de café en el lugar de origen, luego molerlos en pequeños lotes y prepararlos para beber.
Los soldados estadounidenses utilizaron chocolate, chicle de Coca-Cola y loncheras de campaña durante la Segunda Guerra Mundial. Estados Unidos, un país que se autodenomina "segunda línea", no participó en la guerra a gran escala hasta 1944. Los 4 millones de soldados que abandonaron el país bebieron en realidad 10 mil millones de botellas de Coca-Cola en un año. La belleza que parece un soldado siempre mastica chocolate y chicle donde quiera que vaya, y extiende su cabello alrededor de sus hijos cuando está feliz. Los europeos occidentales devastados por la guerra parecían envidiosos. Esta lonchera de campo no sólo contiene pan con mantequilla, fiambres y ensalada, sino también dos cigarrillos de la marca "Camel" y tres cerillas, para que puedas fumar unas cuantas caladas después de la comida.
El alimento que ingieren, huevos en polvo, es la principal fuente del desayuno y se presenta en diversas presentaciones, normalmente revueltos. No importa cómo se cocinen estos huevos, habrá panqueques hechos de harina y huevo en polvo, que no solo parecen platillos voladores, sino que son exactamente iguales. La "mantequilla tropical" distribuida por los militares era difícil de derretir de todos modos porque estaba hecha con la idea de que no se estropearía en ningún ambiente. El pan era fresco y horneado en el lugar por el chef, pero estaba demasiado áspero. Sólo apto para tostadas francesas o las que se hacen con huevo en polvo. A veces hay avena, pero se pegan como pegamento.
Estados Unidos dispuso de suministros suficientes durante la guerra, lo que demuestra su fuerte fortaleza económica y tecnológica. Cada oficial y soldado estadounidense está equipado con varios conjuntos de uniformes de color caqui y de lana. También hay ropa de trabajo, chaquetas, abrigos, sacos de dormir de plumas de pato, botas de cuero, impermeables y más. En cuanto a la comida, lo más distintivo son las distintas latas reacondicionadas.
En 1937, la estadounidense Hommel Food Company produjo por primera vez fiambres enlatados. Durante la Segunda Guerra Mundial, la carne enlatada de Spam se convirtió en la principal fuente de proteínas para las fuerzas aliadas en la Segunda Guerra Mundial.
Al mediodía y por la noche, hay latas hechas de ciruelas secas, carne picada y verduras guisadas en latas de desecho. La carne es en su mayoría carne chatarra, que se llama "carne misteriosa". Muchos miembros en servicio activo del ejército estadounidense odian ver el fiambre spam. Un soldado estadounidense comentó: "El cocinero freía la carne del almuerzo para el desayuno, la asaba a la parrilla para la cena, la ponía en pasteles de arroz para la cena y hacía pasteles de carne del almuerzo a la mañana siguiente". ¡Debieron haberlo pedido por cubos! .....¡Estofado de fiambre, hamburguesas de fiambre, fiambre cocido en mantequilla! "
Después de la guerra, el general Eisenhower se reunió con el presidente de la Compañía Hormel. Les agradeció por su fiambre y luego añadió con una sonrisa: "¿Pero no tenían que enviarnos tanto?" ”
Muchas personas que recibieron ayuda alimentaria del ejército estadounidense después de la guerra dijeron: Me gusta comer fiambres, y también a la gente de mi edad. Se puede decir que comer fiambres era un placer maravilloso para ellos. Yo durante esos años difíciles. Y los recuerdos siempre han sido mis favoritos desde la infancia.
El suministro de alimentos para los prisioneros del Eje capturados por Estados Unidos era relativamente bueno y básicamente cubría sus necesidades de supervivencia.