¿Cuándo es un buen momento para el postre?
La mejor hora para comer dulces es entre las 10 y las 16 horas. Comer dulces en este momento puede eliminar la fatiga, regular las emociones de las personas y reducir eficazmente diversos tipos de estrés. No comas demasiados dulces. Aunque los dulces pueden hacer que las personas produzcan dopamina y hacerlas sentir felices, comer demasiado hará que el nivel de azúcar en la sangre aumente en un corto período de tiempo, y comer demasiado a largo plazo es perjudicial para la salud.
Cosas a tener en cuenta a la hora de comer postres
1. Aprende a elegir el tipo de postres.
1. Cuando quieras comer dulces, puedes centrarte en los dulces naturales, como granadas, manzanas y otras frutas. No sólo puede satisfacer su ansia de dulces, sino que también promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el cuerpo e inhibe la reproducción de bacterias patógenas intestinales y bacterias putrefactas.
En segundo lugar, puedes elegir adecuadamente algunos alimentos procesados con edulcorantes de alcohol de azúcar, como el chicle de xilitol. Tienen menor energía y una menor respuesta glucémica posprandial. Pero tenga cuidado de no sufrir una sobredosis, de lo contrario le provocará diarrea.
En tercer lugar, el azúcar moreno es mejor. Por ejemplo, el azúcar moreno es más nutritivo que el azúcar blanco.
2. No comer dulces con el estómago vacío.
En ayunas, el azúcar se absorbe inmediatamente sin digestión, provocando un rápido aumento a corto plazo de los niveles de azúcar en sangre. Los niveles altos temporales de azúcar en sangre pueden reaccionar con proteínas en muchos tejidos importantes del cuerpo, dañándolos y provocando un mayor riesgo de enfermedades crónicas.
Lo mejor es comer dulces antes de hacer ejercicio, cuando hay vómitos o diarrea y cuando los diabéticos tienen niveles bajos de azúcar en sangre.
3. Presta atención a la lista de ingredientes de los postres.
¿Sabes cuánta azúcar contiene cuando comes postre? Se podría pensar que los dulces deben tener un alto contenido de azúcar, pero ese no es el caso.
Algunos alimentos contienen glucósidos de esteviol o ciclamato en la lista de ingredientes, y otras materias primas no tienen un alto contenido en grasas. Es muy inadecuado renunciar a este tipo de postres. Algunos alimentos dicen glucosa o fructosa, que también son buenas. Si dice sacarosa, podemos comerla selectivamente en raciones. Si es jarabe de fructosa, no te hará sentir lleno y el dulzor será atractivo para las personas, lo que facilitará comer más.
En la lista de ingredientes, la mayoría de los alimentos aparecen en unidades de 100 gramos, y también está marcado el contenido de azúcar por cada 100 gramos. Es fácil darle la ilusión de que todo el paquete de alimentos contiene sólo una cantidad limitada de azúcar, por lo que se come todo el paquete y consume de varias a diez veces el azúcar descrito en la lista de ingredientes.
Los Mejores Postres
Cocina Chudomi: Alfayol Sudamericano
Desde Argentina hasta Perú, si entras en la panadería de tu barrio, es posible que encuentres estas tiernas y regordetas galletas. están amontonados detrás del mostrador. La galleta crujiente se reemplaza por una capa de dulcedeleche, un caramelo hecho con leche azucarada que se hierve suavemente hasta que se convierte en una delicia rica y suave.
La simplicidad de la galleta ha demostrado ser una base ideal para los cocineros creativos en América Latina. Pruebe un relleno de chocolate amargo, una capa de chocolate blanco dulce, una rodaja de coco decorada con especias o opte por un clásico: uno de los bocadillos más reconfortantes del mundo.
Cocina Chuduomi: Apfelstrudel austriaco
Prepara una tanda de masa de strudel tradicional con una lección de harina sobre las maravillas arquitectónicas del gluten. Lo real se estira, no se enrolla en láminas increíblemente delgadas. Según la leyenda, debería ser tan transparente que se puedan leer los periódicos.
Una vez extendida, la delicada masa se envuelve en un relleno dulce de manzana y se rellena con pan rallado mantecoso, pasas y nueces. Se pueden encontrar delicias deliciosas en pastelerías de todo el mundo, pero si desea una experiencia clásica, pruebe el Café Korb de Viena con una taza de café vienés exuberante y mantecoso.
Chudomi Gourmet: pastel de pavo y miel con nueces
Con docenas de capas sutiles que se funden en un solo bocado, este postre almibarado es uno de los legados más dulces del Imperio Otomano. Aunque sigue siendo un alimento popular en el Levante, los Balcanes, el Cáucaso y el norte de África (que alguna vez estuvo gobernada por Constantinopla), el hogar espiritual de los pasteles de nueces es definitivamente la Turquía moderna.
En la pastelería hay un plato grande cortado en rombos con maní y almíbar dulce. Este es solo el pastel empapado en almíbar más famoso del Imperio Otomano, pero está en el centro de atención por una buena razón. Con una lista de ingredientes simple e infinitas variaciones, se encuentra fácilmente entre las comidas más atractivas del mundo.