La gente de Yunnan come trufa negra como plato frío. ¿Por qué son tan extravagantes?
Para este tipo de comida, la trufa negra puede ser un plato de alta gama preferido por los europeos, pero también es muy común en Yunnan, por lo que los lugareños suelen comer trufa negra como plato frío. utilizado para alimentar a los animales. Esto puede resultar una sorpresa para muchos. ¿Por qué sucede esto?
De hecho, no es difícil de entender, porque hay muchas trufas negras en Yunnan. Como dice el refrán, las cosas raras son más valiosas, pero cuando un tipo de alimento es muy común en un lugar,. Naturalmente no te importará tanto, pero en esos países de Europa tienen un gusto especial por la trufa negra, por lo que en este caso pueden sentir que es un lujo.
Y las trufas de Yunnan también tienen un nombre muy salvaje llamado Gymnospora. De hecho, sí que se parecen un poco a los hongos en apariencia, con un color muy oscuro y una actitud algo de princesa, de ahí viene su nombre Gymnosporus. Pero en términos de ganancias, si hay que decir que es un tipo de alimento, está bien, pero también se puede usar como especia, y los amigos cuidadosos encontrarán que su aroma sigue siendo muy fuerte cuando se cocina suavemente. abierto y algunos de sus aromas son bastante duraderos.
En muchos países desarrollados de Europa, el caviar de trufa y el foie gras son considerados los tres tesoros. Son ingredientes de primera calidad, sobre todo para obtener ingresos. Realmente son tan caros como el oro. De hecho, en muchos hoteles de alta gama escucharás que algunas trufas se hacen en altura, lo que tendrá un sabor misterioso. De hecho, el surgimiento de estos alimentos mágicos se debe principalmente a la dieta, y lo presenta como un arte más rico, por lo que los ingresos harán que muchas personas se sientan muy lujosas.
Y las trufas son más famosas por su fragancia mágica, que puede conquistar el gusto de las personas y hacer que muchas personas suban y bajen. Por tanto, todavía existen muchos usos para la trufa, y son muy amplios y de gran aplicación.
En resumen, ya sea trufa negra de Yunnan en el continente o desarrollada en Europa, se puede utilizar como ingrediente principal. La clave es si el chef puede hacer que este ingrediente ordinario sea noble y hermoso. Al mismo tiempo, también hay que destacar un mejor cultivo.