¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pichón para eliminar la humedad?

"Huangdi Neijing" dice: Todas las enfermedades comienzan con la humedad y todas las enfermedades surgen de la humedad. Entonces, siempre podrás tener en casa algunas hierbas medicinales chinas deshumidificadoras, entre las que se encuentran el Smilax poria y el higo siberiano, que son fármacos deshumidificadores muy eficaces. ¿No es maravilloso mezclar ingredientes medicinales y comestibles para preparar una comida deliciosa y saludable?

Smilax smilax seco

Hoy os hablo principalmente de Smilax smilax. La naturaleza y el sabor de Smilax Poria son dulces, ligeros y planos, y pertenece a los meridianos del hígado, el estómago y el bazo. Tiene efectos de diuresis, desintoxicación, fortalecimiento del bazo y del estómago, protección del hígado y limpieza de las articulaciones.

Deliciosa Sopa de Paloma Guisada Smilax Poria

El verano es caluroso y húmedo, por lo que es muy importante eliminar la humedad en verano. El pichón y el smilax guisados ​​tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, proteger el hígado, eliminar el calor y desintoxicar. Smilax es una medicina herbaria china de uso común que tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y deshumidificar, mientras que las palomas son ricas en proteínas de alta calidad y una variedad de minerales. La poria cocos y la paloma se pueden cocinar juntas en sopa, lo que puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo, mejorar la inmunidad del cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.

Sopa de poria cocos y pichón, la sopa está riquísima y no tiene ningún olor medicinal. En cambio, ¡es aún más delicioso con la adición de poria, semillas de loto y lirio! ¡Sopa nutritiva, deliciosa y saludable que realmente te da ganas de comerla! Xiaoxiao te enseñará a preparar sopa fresca. ¡Muy sencillo!

Cómo hacer [Pichón Guisado de Smilax Poria]:

Ingredientes: Paloma, Smilax, semillas de loto, azucena, jengibre y sal.

Ejercicio:

1. Primero escaldar los pichones: limpiar los pichones, ponerlos en agua fría, añadir los pichones, las rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción. Después de que hierva el agua, retira las palomas y lávalas para su uso posterior. Lavar la poria cocos, las semillas de loto y la azucena y reservar.

2. Poner en la cazuela los pichones lavados, añadir el jengibre, el smilax, las semillas de loto, la azucena y un poco de sal.

3. Vierte el agua limpia de la paloma del desierto en la olla, métela en la olla y cuécela sobre agua.

4. Cuando la sopa esté ligeramente hirviendo, añadir una cantidad adecuada de sal y espolvorear un poco de baya de goji para darle sabor y color. Si no te gusta, no lo dejes pasar.