¿Qué cereales integrales son adecuados para el consumo de los niños?
1. Presta atención a la combinación de espesores
Por ejemplo, agrega maicena o harina de soja a la harina para hacer bollos al vapor; arroz para hacer gachas; hacer una pasta de avena, frijoles mungos y frijoles rojos y mezclarla con harina de arroz como alimento complementario.
2. Retire los cereales secundarios y prepárelos con cuidado.
Por ejemplo, hierva la avena en agua, agregue la leche, las pasas y las manzanas cortadas en cubitos y caliéntela a unos 70 °C para hacer sopa de avena con frutas.
3. Comer cereales integrales pero no en exceso
Los niños deben comer cereales integrales de forma paulatina, desde una o dos veces por semana hasta dos o tres veces por semana. Además, debemos recordarte que alimentos como el boniato, la patata, la calabaza, etc. también son cereales secundarios, por lo que no conviene consumirlos todos los días.
4. Los cereales integrales no se deben freír
En restaurantes y hoteles solemos comer snacks elaborados con diversos alimentos mixtos, como tortillas fritas, boniatos asados con queso y nata, Bollos de avena con pasta de coco, etc. Freír o freír destruirá el valor nutricional de los cereales integrales. Por ejemplo, al hacer tortillas, el método tradicional es freírlas en aceite, a mucha gente le gusta hacer puré con ellas y convertirlas en tortas, etc. luego freírlos. Los alimentos elaborados de esta manera perderán el valor nutricional de los cereales integrales.
5. Beber agua después de comer cereales integrales
Los niños comen cereales integrales porque la digestión de los cereales integrales requiere mucha agua, por lo que los niños deben beber más agua después de comer cereales integrales, de lo contrario. pueden causar indigestión, heces secas y otras reacciones físicas adversas. ?