¿Cómo hacer panceta de cerdo guisada con tofu? ¿Cómo hacer panceta de cerdo guisada con tofu?
Condimentos
Panceta de cerdo
100g
Tofu
250g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vino amarillo
p>Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Cebolletas verdes picadas
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los materiales, cortar el tofu en rodajas gruesas y picar la panceta de cerdo.
2. Marinar la panceta con vino de cocción.
3. Calienta una cantidad adecuada de aceite en la olla, luego agrega los dientes de ajo y saltea hasta que estén fragantes.
4. A continuación sofreír la panceta de cerdo.
5. Sofreír hasta que la carne se ponga blanca.
6. Apartar la carne a un lado de la olla, verter el tofu y sofreír.
7. En este momento, vierta el vino de arroz restante de la panceta de cerdo marinada.
8. Después de freír, darle la vuelta y seguir friendo, luego añadir 2 cucharadas de agua y salsa de soja light.
9. Agrega los condimentos, la sal y la esencia de pollo, revuelve uniformemente hasta que se seque el agua.
10. Finalmente sofreír uniformemente, luego apagar el fuego y poner en un plato.