¿Alguna vez has comido pasteles de luna especiales de Guangdong?

Zongzi en el Festival del Barco Dragón, pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño, cada festival en China tiene su propio significado específico. Los pasteles de luna tienen forma de luna redonda y los come toda la familia en el Festival del Medio Otoño, simbolizando el amor, la armonía y la reunión familiar. Los pasteles de luna se pueden dividir en estilos del norte y del sur, con varios sabores de Beijing, Tianjin, Jiangsu, Guangzhou y Chaozhou. En lo que respecta a Guangdong, los pasteles de luna al estilo cantonés se dividen en "Five Ren Moon", "Bean Paste Moon", "Lotus Paste Moon", "Fruit Moon", etc.

Se puede decir que el pastel de luna de cinco nueces es la celebridad de Internet de la generación anterior de pasteles de luna cantoneses. Se mezcla con una variedad de nueces y tiene un sabor extremadamente rico. Pero lo extraño es que en la nueva era de la selección en línea, el pastel de luna de cinco nueces figuraba como pastel de luna oscuro, lo que todavía me desconcierta.

Las judías rojas nacen en el país del sur, y son las más enamoradas. La Luna Roja es el mes más romántico del mal de amores. Los pasteles de luna de pasta de frijoles rojos son ligeramente dulces y ligeramente amargos. Además de simbolizar el amor, también transmiten el sentimiento de añoranza por los amigos lejanos. En boca es suave, denso y largo, y cada bocado es muy satisfactorio.