¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Jiamusi?
1 Caviar de Esturión
El caviar de esturión es una especialidad de Jiamusi y un producto icónico de la geografía nacional de China. Se elabora principalmente a partir de huevos de esturión y carpa cabezona. El caviar de esturión producido es valioso pero nutritivo y se vende bien en el país y en el extranjero. Aunque el caviar de esturión es caro, la comida resultante es deliciosa. Jiamusi suele entretener a invitados distinguidos con caviar de esturión.
2. Pastel de arroz amarillo
El pastel de arroz amarillo es un snack tradicional en Jiamusi, Heilongjiang. Utilizando principalmente arroz amarillo de alta calidad, frijoles rojos y dátiles rojos como principales materias primas. Muele el arroz amarillo hasta obtener un polvo fino y cocínalo al vapor. El pastel de arroz amarillo cortado que se produce es rico en proteínas, vitamina E y otros nutrientes. Tiene un sabor muy suave y meloso, con un fuerte aroma a frijol y arroz. Al comerlo, puedes cortarlo en rodajas y mojarlo en azúcar.
3. Talaha de la etnia Hezhe
La talaha de la etnia Hezhe es un bocadillo especial de la etnia Hezhe en Jiamusi, Heilongjiang. Talaha es una lengua hezhen, que significa pescado crudo a la parrilla. El pueblo Hezhen tiene una larga historia de pescado crudo a la parrilla. Debido a que la mayoría de los habitantes de Hezhen se ganan la vida pescando, los lugareños a menudo se reúnen para asar pescado crudo. La gente de Hezhe es muy exigente con el pescado crudo a la parrilla, y los productos asados a la parrilla con esturiones tiernos y pececillos son los mejores productos. Cuando se come con vinagre de arroz, sal y aceite de chile, queda delicioso.
4. Salmón ahumado
El salmón ahumado es una especialidad de Jiamusi, Heilongjiang. El salmón es una especie de pescado especial en Jiamusi, famoso por su deliciosa carne y su rica nutrición. Este es un pez raro. Limpiar el salmón, marinarlo con diversos condimentos como cebolla, jengibre y cilantro, y luego poner el salmón marinado en una fumigadora para calentar y ahumar. Finalmente, el salmón preparado tiene un sabor delicioso.
5. Sashimi del pueblo Hezhe en Tongjiang
El pueblo Hezhe en Jiamusi, Heilongjiang, depende de la caza de peces como su principal fuente de ingresos, por lo que el pueblo Hezhe preparará diversas delicias. de los peces que cazan. El sashimi es una de las especialidades del pueblo Hezhe. El pescado se corta o se rebana y luego se sumerge en sal, vinagre y otros condimentos para obtener una comida fresca y deliciosa. El pueblo Hezhe servirá este plato a sus invitados.
Cuando llegues a Jiamusi, no solo deberás apreciar el hermoso paisaje de Jiamusi, ¡sino también probar esta deliciosa especialidad de Jiamusi!