¿La "naranja verde" que bebes a menudo es en realidad una "sopa venenosa"?

En nuestra vida diaria, cuando hablamos de preservación de la salud, pensamos en beber té. El té "Little Green Mandarin", que se ha vuelto muy popular en los últimos años, se ha ganado el amor de todos por su sabor suave y olor fragante, así que compramos un poco en la ciudad del té y volvimos a probarlo. Normalmente me preocupa la seguridad alimentaria, así que lo intenté y envié el té al laboratorio para su análisis y pruebas. Descubrí que el té "Little Green Mandarin" que bebo a menudo contiene el carcinógeno aflatoxina B1. ¿Es este un reconfortante té saludable o una "sopa venenosa" que causa cáncer crónico?

En la norma nacional "Límites de aflatoxinas en los alimentos", se enumeran varios cultivos alimentarios como el trigo y el maíz, pero el té no se encuentra entre ellos. ¿Significa esto que el té no es una bebida con altos riesgos para la salud? ¿Y la verdad es realmente segura?

En nuestra comprensión inicial, el té contiene ingredientes activos como los polifenoles del té, que pueden inhibir las aflatoxinas en determinadas condiciones. Pensamos que el té no contiene aflatoxina B1, pero ¿cuál es la realidad?

El 20 de junio de 2020 165438+ probamos el té "Xiaoqinggan", probando la muestra original, preparándolo 4 veces y 8 veces. ¡Los resultados de las pruebas muestran que el contenido de aflatoxinas del té "Xiaoqinggan" es alarmante!

Probamos los residuos de té después de cuatro y ocho preparaciones (muestras de té después de varias preparaciones), y los resultados de la prueba son los siguientes:

Después de la prueba, el contenido de aflatoxina B1 en " El té "Xiaoqinggan" es de 52,97 μg/kg.

El contenido de aflatoxina B1 en el té "Xiaoqinggan" preparado cuatro veces fue de 37,32μg/kg.

El contenido de aflatoxina B1 en el té seco Xiaoqing preparado 8 veces fue de 29,68 μg/kg.

Los datos experimentales muestran que a medida que aumenta el número de veces que se prepara, el contenido de aflatoxina B1 en el té disminuye, lo que significa que la aflatoxina B1 reducida la consumimos nosotros usando el té. Si lo bebe durante mucho tiempo, aumentará considerablemente el riesgo de cáncer, lo que equivale a un suicidio crónico.

Aunque los resultados de las pruebas de aflatoxina B1 en el té "Xiao Qinggan" no representan todos los productos de té en el mercado, debemos prestar atención a varios problemas nuevos en el té, como la aflatoxina B1. demasiado alto. Desarrollar un conjunto de métodos de prueba científicos y efectivos para el té y los productos del té, complementar y mejorar oportunamente los estándares de calidad relevantes para el té y los productos del té y proteger la salud de las personas.