¿Conoces el té?
Mi comprensión actual del té, déjame contarte lo que sé sobre el té.
1. La edad y apariencia del té.
El origen del té es muy antiguo, algunos dicen que es de hace 60 millones a 70 millones de años (en cuanto al número exacto, nadie lo sabe, pero lo cierto es que el árbol del té existe desde hace mucho tiempo). tiempo). Los árboles de té son naturalmente altos. Más tarde, después de la transformación y la cultivación de la gente, hubo muchos cambios.
El "Comentario de los clásicos del té" de Lu Yu decía que el té es la mejor madera del sur, de un pie, dos pies o incluso decenas de pies.
Esto significa que la forma del té varía desde un pie (unos 30 centímetros) hasta decenas de pies, dependiendo del terreno y la región.
2. Algunas personas han bebido té, pero nunca han visto hojas de té frescas. Hay tres características que distinguen al té.
(1) Nervios reticulares cerrados,
(2) Dentados,
(3) Hay pelos en el envés de las hojas.
Muchas hojas parecen té. Aunque existen muchos tipos de té, tienen sus propias reglas de crecimiento.
3. La experiencia de crecimiento de las hojas de té. En diferentes estaciones, el estado de crecimiento de las hojas de té es diferente.
En el equinoccio de primavera, alrededor del 20 de marzo, después de un letargo invernal, brotaban nuevos brotes de las ramas del árbol del té.
Durante el Festival Qingming, alrededor del 5 de abril, las hojas de té crecen lentamente, con un brote y dos hojas.
Gu Yu ha llegado. Alrededor del 22 de abril florecerán los pequeños cogollos, que son todos hojas de té.
Las yemas de las hojas son la infancia del árbol del té, y las hojas son la madurez del té. No hay diferencia entre el té bueno y el té malo, sólo el momento del nacimiento. Para diferenciar, la gente toma té Mingqian y té Qingming. Porque las hojas cosechadas en diferentes épocas tienen valores diferentes.
4. Mezcla de té.
Cuando las hojas de té crecen, los productores de té las recogen y luego utilizan diferentes procesos para convertir las hojas de té frescas en hojas de té semiacabadas que se pueden remojar en agua. El té semiacabado está en manos de los productores de té y debe envasarse y venderse de diversas formas antes de que podamos comprarlo en las tiendas.
En la historia de China, el té se ha integrado en nuestras vidas. Si tuviéramos que contar la serie de cultivos producidos por el té, sería una magnífica obra maestra.