¿Qué puedo usar en lugar de aceite de maíz al hacer pasteles?

Si no dispones de aceite de maíz para hacer pasteles, puedes utilizar aceite para ensalada. La razón es que ni el aceite de maíz ni el aceite para ensalada tienen una fragancia especial ni un color particularmente brillante. la comida en sí y el pastel terminado tendrá una ligera fragancia.

El aceite de maíz se refina a base de aceite refinado de maíz mediante desfosforización, desacidificación, desgomado, decoloración, desodorización y desparafinado. Tiene las características de aceite de ensalada claro y transparente, fragante y alto; Tiene las características de sabor claro y transparente, inodoro, dulce y buen gusto. Por lo tanto, si no hay aceite de maíz al hacer pasteles, puedes usar aceite para ensalada. Además, si no hay aceite de maíz, también puedes usar aceite de oliva o aceite de soja.

A la hora de hacer tartas no se dispone de aceite de maíz pero los aceites que no se pueden utilizar en su lugar son el aceite de cacahuete y el aceite de colza.

1. Aceite de maní

Debido a que el aceite de maní tiene una densidad relativamente alta, no es fácil mezclarlo uniformemente con otros materiales y es fácil de precipitar.

2. Aceite de colza

Debido a que el aceite de colza tiene un olor distintivo, su uso destruirá el sabor del pastel.