¿Presentar una receta casera de cangrejo dorado al curry?
Cangrejo Golden Curry
Ingredientes:
3 cangrejos grandes, 1/4 de cebolla
2 cubitos de curry, un poco de sal
Un poco de jengibre y un poco de ajo
Un poco de maicena y 1 huevo
Un poco de perilla
Método:
Paso 1
Lava y prepara los ingredientes
Paso 2
Añade los huevos y la maicena y mezcla bien
Paso 3
Dejar que cada trozo de cangrejo se cubra con la mezcla de huevo revuelta
Paso 4
Calentar una olla roja, agregar aceite, poner dos trozos de curry en polvo, agregar agua y cocinar en pasta de curry Prepárela para usarla más adelante
Paso 5
Calienta una olla roja, agrega un poco de aceite, saltea el jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agrega los cangrejos y sofríe, vierte el exceso. pasta de huevo Sofríalos todos juntos hasta que estén secos
Paso 6
Vierta los cangrejos fritos en la salsa de curry preparada, hierva a fuego alto y luego reduzca a bajo Calentar el guiso durante 5 minutos.
Paso 7
Guisar hasta que esté casi cocido. Agrega las hojas de perilla y la cebolla como guarnición. Apaga el fuego, tapa la olla y utiliza el calor residual para calentar el fuego. dos ingredientes hasta que estén cocidos listos para el disco
Paso 8
Imagen del producto terminado
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