¿Presentar una receta casera de cangrejo dorado al curry?

Cangrejo Golden Curry

Ingredientes:

3 cangrejos grandes, 1/4 de cebolla

2 cubitos de curry, un poco de sal

Un poco de jengibre y un poco de ajo

Un poco de maicena y 1 huevo

Un poco de perilla

Método:

Paso 1

Lava y prepara los ingredientes

Paso 2

Añade los huevos y la maicena y mezcla bien

Paso 3

Dejar que cada trozo de cangrejo se cubra con la mezcla de huevo revuelta

Paso 4

Calentar una olla roja, agregar aceite, poner dos trozos de curry en polvo, agregar agua y cocinar en pasta de curry Prepárela para usarla más adelante

Paso 5

Calienta una olla roja, agrega un poco de aceite, saltea el jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agrega los cangrejos y sofríe, vierte el exceso. pasta de huevo Sofríalos todos juntos hasta que estén secos

Paso 6

Vierta los cangrejos fritos en la salsa de curry preparada, hierva a fuego alto y luego reduzca a bajo Calentar el guiso durante 5 minutos.

Paso 7

Guisar hasta que esté casi cocido. Agrega las hojas de perilla y la cebolla como guarnición. Apaga el fuego, tapa la olla y utiliza el calor residual para calentar el fuego. dos ingredientes hasta que estén cocidos listos para el disco

Paso 8

Imagen del producto terminado