Aprenda usted mismo 6 platos de sopa agria de verano durante las vacaciones

Snacks de sopa agria 6 snacks de sopa agria imprescindibles

Bocadillos de sopa agria

Ingredientes

Bocadillos, semillas de sésamo blanco, ajo picado , cebolla de verdeo picada, azúcar, sal, chile en polvo, vinagre balsámico,

Pasos del procedimiento

1. Poner una cucharada de ajo picado + una cucharada de cebolla de verdeo picada + una cucharada de. chile en el tazón de la sopa agria en polvo + una cucharada de semillas de sésamo blanco, vierta el aceite caliente y saltee hasta que esté fragante

.2. Agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera + dos cucharadas de vinagre maduro + una. un poco de sal + media cucharada de azúcar, mezclar bien y reservar

3 . Hervir agua en una olla, poner a hervir las bolas de masa y cocinar, sacarlas y ponerlas en la sopa agria, mezclar. ¡bien y a comer!

Fideos de sopa agria

Ingredientes: fideos, huevos, salchicha de jamón picada, ajo, cebolla verde picada, semillas de sésamo blanco, chile en polvo.

Pasos de cocción

1. Hervir los fideos en una olla con agua, cocerlos y retirarlos

Enfriar y reservar las verduras.

2. Calentar aceite en una sartén. Sofreír los huevos y las lonchas de jamón y reservar.

3. Poner en un bol una cucharada de ajo picado + una cucharada de cebolleta picada + una cucharada de cebolleta picada. de sopa agria una cucharada de chile en polvo + una cucharada de semillas de sésamo blanco, verter aceite caliente y sofreír hasta que esté fragante, agregar dos cucharadas de salsa de soja ligera + dos cucharadas de vinagre maduro + un poco de sal + media cucharada de azúcar, mezclar. bien y reservar

4. Pon los fideos en la sopa agria. Agrega medio plato de sopa de fideos. Coloca las verduras, los huevos escalfados, las lonchas de jamón y ¡a comer! ternera en sopa agria

Ingredientes

Ternera grasa, champiñones enoki y tomates, pimientos encurtidos, cebolla, jengibre y ajo

Pasos de cocción

1. Poner la carne grasa en agua fría. Agregar las rodajas de jengibre, blanquear con vino de cocción, retirar y reservar, cocinar los champiñones enoki y reservar.

2. , el ajo y los pimientos encurtidos y sofreír hasta que estén fragantes. Añadir los tomates cortados en cubitos y sofreír hasta que salga el jugo. Añadir 500 ml de agua y llevar a ebullición. Añadir la cantidad adecuada de sal, una cucharada de salsa de soja ligera y media cucharada de salsa oscura. salsa de soja y una cucharada de aceite, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de vinagre

3. Añade la carne y los champiñones enoki, cocina durante tres minutos, ponlos en un bol grande y espolvorea con pimiento verde. , ají, sésamo blanco, cebolla verde picada, verter aceite caliente y ¡comer!

Sopa agridulce

Ingredientes: tomate, tofu suave, champiñones, jamón, salchicha, hongo, seta enoki, huevo, cilantro

Pasos de cocción

1. Calentar aceite en una sartén y sofreír los tomates cortados en cubitos hasta obtener jugo.

2. Agregue dos tazones de agua, deje hervir, agregue el jamón rallado, los hongos shiitake picados, los hongos picados, los hongos enoki y el tofu, cocine a fuego alto durante 2-3 minutos

3. sal, esencia de pollo, pimienta blanca, salsa de soja oscura, salsa de soja clara, verter el líquido del huevo y remover continuamente hasta que quede floculante. Luego verter el agua, el almidón y revolver.

4. llevar a ebullición, añadir una cucharada de vinagre, una cantidad adecuada de chile en polvo, espolvorear con cebolla verde picada y cilantro y listo

Pescado basha en sopa agria

Ingredientes

Pescado basha.Cebolla verde picada, ajo picado, cilantro, chile en polvo, semillas de sésamo blanco, maní, vinagre, salsa de soja light, azúcar, sal

Pasos

1. Coloque un tazón de sopa agria en un tazón. Agregue una cucharada de ajo picado + una cucharada de cebolla verde picada + una cucharada de chile en polvo + una cucharada de semillas de sésamo blanco, vierta aceite caliente y saltee hasta que esté fragante.

2. Añade dos cucharadas de salsa de soja light + dos cucharadas de vinagre maduro + un poco de sal + media cucharada de azúcar y reserva.

3. de almidón y un poco de pimienta. Mezcle bien y deje marinar durante 5 minutos.

4. Cocine el panga y agregue medio tazón de sopa de pescado. Agregue el cilantro y el maní, mezcle bien y sirva.

Fideos Sopa Agria

Ingredientes

Fideos de arroz, cebolla de verdeo picada, cilantro en polvo, maní, vinagre. salsa, azúcar, sal Pasos

1. Ajustar la sopa agria | Poner en un bol una cucharada de ajo picado + una cucharada de cebolla verde picada + una cucharada de chile en polvo. + una cucharada de semillas de sésamo blanco Verter aceite caliente y sofreír hasta que esté fragante.

Añadir dos cucharadas de salsa de soja ligera + dos cucharadas de vinagre maduro + un poco de sal + media cucharada de azúcar. mezcle bien y reserve.

3. Cocine los fideos de arroz en la olla. Agregue la sopa agria y medio plato de sopa de fideos de arroz. ¡Agregue el cilantro y el maní y sirva! p>Receta de sopa agria universal

Ingredientes

Cebolla verde picada, ajo picado, chile en polvo, semillas de sésamo blanco, vinagre, salsa de soja ligera, azúcar y sal

Pasos

1. Sopa agria l Ponga una cucharada de ajo picado + una cucharada de cebolla verde picada + una cucharada de chile en polvo + una cucharada de semillas de sésamo blanco en un bol, vierta aceite caliente y saltee. hasta que esté fragante.

2. Añade dos cucharadas de salsa de soja light + dos cucharadas de vinagre maduro + un poco de sal + Media cucharada de azúcar, ¡¡¡mezcla bien incluso mezclado con lenguados!!!