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¿Qué es el té silvestre?

El té silvestre en un sentido estricto sólo debería referirse a aquellos árboles de té silvestres que existen naturalmente sin manos humanas. Tienen una larga historia de crecimiento y es difícil rastrear sus orígenes.

En un sentido amplio, el té silvestre también debería incluir aquellos árboles de té que han sido cultivados artificialmente, pero luego fueron abandonados por razones naturales o provocadas por el hombre, y que han existido y crecido de forma natural en bosques naturales durante un tiempo. mucho tiempo.

Existen dos tipos de té silvestre en el mercado, el té silvestre natural y el té silvestre cultivado. El té silvestre natural significa que nace y crece de forma natural en los bosques de las montañas y zonas salvajes. Se distribuye uno a uno y tiene sus propias características. El té silvestre cultivado se refiere a árboles de té cultivados artificialmente. Debido a la falta de gestión, los jardines de té son estériles. Después de décadas de crecimiento natural, los árboles de té se han desarrollado y utilizado repetidamente, por lo que hay menos jardines de té, por lo que la producción de té silvestre cultivado no es grande.

Las hojas de té varían fácilmente debido a la variedad. La mayoría son árboles pequeños o árboles, cuya edad varía desde unas pocas décadas hasta cientos de miles de años. Las hojas jóvenes no tienen pelos o tienen menos pelos, y los márgenes de las hojas tienen escasos dientes romos o no tienen dientes. Debido a que las hojas son gruesas y difíciles de torcer en tiras, el color de las hojas de té es mayoritariamente verde oscuro. Las venas principales y accesorias son gruesas y obvias, y las hojas de té son en su mayoría de color verde oscuro. Las hojas de té son suaves, espesas, con un aroma profundo y especial, baja irritación del sabor, pero agua dulce, larga y estable, y la resistencia a la preparación es de 2 a 3 veces mayor que la de las hojas de té comunes. Es el té de mejor calidad y es raro.