¿Cuáles son los procedimientos para elaborar pasteles de arroz y venderlos online?
Eso es todo lo que sé. Los comerciantes que venden productos alimenticios deben proporcionar documentos de respaldo adicionales: una copia de la "Licencia de higiene de los alimentos" o la "Licencia de circulación de alimentos" que posee el comerciante si se trata de alimentos que el fabricante necesita; aportar copia de la “Licencia de Producción de Alimentos”
El certificado de garantía de calidad emitido por el comerciante si se trata de alimentos importados, además deberá aportar un certificado de inspección de entrada-salida y cuarentena, copia; del “Certificado Sanitario” y un formulario de declaración aduanera Si vende alcohol, también deberá presentar una copia de la “Licencia de Venta de Alcohol” o “Formulario de Registro de Circulación de Alcohol” si vende frutas, verduras y productos frescos; , también debe proporcionar una copia del certificado de origen y del certificado de cuarentena sanitaria. Nota: Si su empresa solicita abrir una tienda insignia de alimentos pero no es un fabricante de alimentos, proporcione el contrato de procesamiento encomendado y la licencia de producción de alimentos de la empresa; fabricante real.
Registrar productos según sus correspondientes categorías y métodos de envasado.
Información ampliada:
Tabla de definición de estándares de la industria alimentaria de Taobao
1. Los productos agrícolas comestibles se refieren a plantas y animales obtenidos en actividades agrícolas para consumo humano. y sus productos. Las actividades agrícolas se refieren a actividades agrícolas tradicionales como la siembra, la cría, la recolección y la pesca, así como a actividades agrícolas modernas como la agricultura de instalaciones y la bioingeniería. Plantas, animales, microorganismos y sus productos se refieren a los obtenidos directamente en actividades agrícolas y procesados mediante selección, pelado, descascarado, secado, triturado, limpieza, corte, congelación, encerado, clasificación, envasado, etc., pero no los productos que alteren su apariencia natural básica y propiedades químicas.
2. El número de licencia de producción de alimentos consta de QS en mayúscula inglesa y 12 números arábigos. Entre ellos, los primeros 4 dígitos arábigos son el número de la agencia de aceptación, que se distingue específicamente según el código de la división administrativa; los 4 dígitos arábigos del medio son el número de categoría del producto, que está estipulado uniformemente por la Administración General de Supervisión, Inspección y Calidad de la Calidad. Cuarentena; los últimos 4 dígitos arábigos son el número de serie de la empresa certificada para la categoría de producto. Emitido por la autoridad emisora en el orden de emisión.
El número de licencia de producción de alimentos consta de SC (la abreviatura china en pinyin de "producción") y 14 números arábigos. Los números de izquierda a derecha son: código de categoría de alimentos de 3 dígitos, código de provincia (región autónoma, municipio) de 2 dígitos, código de ciudad (prefectura) de 2 dígitos, código de condado (distrito) de 2 dígitos, código de secuencia de 4 dígitos , código de verificación de 1 dígito .
3. La vida útil se refiere al período durante el cual los alimentos mantienen su calidad en las condiciones de almacenamiento especificadas en la etiqueta. En concreto, prevalecerá la vida útil marcada en el envase de alimentos aprobado por el estado o en los alimentos a granel.
4. Se acerca la fecha de caducidad, que se refiere al periodo anterior a la última fecha de caducidad marcada en el envase del alimento.