¿Qué tipo de yogur se utiliza para la pesca de frutas y cómo prepararlo?

1. No importa qué marca de yogur se utilice para la pesca de frutas, siempre que sea de una marca normal. El yogur es un producto lácteo elaborado a partir de la leche como materia prima, añadiendo bacterias beneficiosas (iniciador) a la leche que ha sido esterilizada por los autobuses, fermentándola, para luego enfriarla y llenarla.

2. Materiales de preparación: sandía, plátano, mango, nata ligera, leche pura, frutas varias cortadas en cubitos y reservadas.

3. Coge una olla, añade una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y disuelve el azúcar de roca en agua azucarada.

4. Poner en un recipiente el agua con azúcar de roca, dejar enfriar y añadir 100 ml de nata para montar.

5. Añade 200 ml de leche pura, luego mete el agua mezclada con azúcar en el frigorífico durante media hora.

6. Retirar al cabo de media hora, añadir el mango cortado en cubitos, añadir los gajos de plátano, añadir la sandía cortada en cubitos, remover y servir.