¿Cuáles son los rellenos de los pasteles de luna de cinco nueces?

1. Los rellenos del pastel de luna de cinco nueces se dividen en viejos y nuevos. Los pasteles de luna tradicionales de Lao Wu Ren están hechos principalmente de almendras, nueces, maní, semillas de melón y semillas de sésamo. Ahora, de acuerdo con los nuevos estándares de pasteles de luna promulgados por el país a finales de 2015, se señala que los pasteles de luna de cinco nueces al estilo cantonés solo pueden llamarse pasteles de luna de cinco nueces con almendras, semillas de durazno, semillas de aceituna, semillas de sésamo, y semillas de melón como principales materias primas.

2. Los pasteles de luna de cinco nueces han implementado el nuevo estándar de pasteles de luna de cinco nueces de Guangdong desde finales de 2015, lo que significa que sus ingredientes principales son almendras, semillas de melocotón, semillas de aceituna, semillas de sésamo y semillas de melón. En términos generales, los pasteles de luna al estilo cantonés tienen piel fina y muchos rellenos, y son moderadamente dulces y salados. Suaves por fuera y fuertes por dentro, los pasteles de luna son fragantes y profundamente apreciados por los consumidores.

3. Los pasteles de luna de cinco nueces están hechos de manera exquisita y la mayoría de los pasteles de luna estilo Su están hechos con cinco nueces tradicionales. El estilo soviético y el estilo cantonés tienen gustos diferentes. El estilo Su es generalmente más crujiente y tiene un sabor completamente diferente al estilo cantonés en términos de suavidad y ternura. Cada uno tiene sus propias características.