¿Qué es el vino Dongxiang?
El licor chino es un licor aromático compuesto elaborado a partir de ésteres como cuerpo principal, koji y levadura de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, almidón (azúcar) como materia prima, cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. . tipo. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor.
El licor chino se divide en los siguientes tipos de sabores: sabor Maotai, sabor ligero, sabor fuerte, sabor Laobaigan, sabor a arroz, sabor Phoenix, sabor combinado, sabor Dong y otros tipos de sabores.
El licor sabor Maotai, también conocido como licor Maoxiang, está representado por Maotai y famosos licores chinos y extranjeros y pertenece al licor Daqu. Destaca su aroma a salsa, elegante y delicado, meloso, de postgusto largo, claro y transparente, de color amarillo claro.