¿Alguna vez has comido un almuerzo de 3 yuanes o un desayuno de 1 yuan en una institución?
El buen bienestar es el estándar para llevar un buen comedor.
Es realmente envidiable poder desayunar por 1 yuan y almorzar en el comedor de la oficina por 3 yuanes.
La política de bienestar de proporcionar subsidios al personal de agencias e instituciones gubernamentales se ha implementado durante muchos años. Dependiendo de las finanzas locales y de los fondos unitarios, el estándar de pago mensual por persona oscila entre 200 y 400 yuanes.
Generalmente, los subsidios para las comidas perdidas se otorgan en forma de tarjetas, que pueden utilizarse para comer en comedores o comprar en supermercados.
Para hacer un buen uso de este subsidio de comidas perdidas, es muy urgente gestionar bien el comedor del gobierno, y los líderes y las masas están muy preocupados por ello.
Si el comedor de una unidad está bien administrado y los costos son bajos, las instituciones circundantes definitivamente aprenderán de ello.
Pero hay algunas prácticas que no todo el mundo puede aprender.
Algunas unidades tienen una amplia variedad de desayunos, que incluyen todo tipo de pasteles, guarniciones y bebidas, y solo cuestan entre 1 y 3 yuanes.
Existen nada menos que diez tipos de comida china, entre loncheras, tazones pequeños y buffets.
Las unidades con buen bienestar pueden incluso proporcionar mariscos, y el precio estándar de una comida es de 3 a 10 yuanes.
Manejar un buen comedor desempeñará un papel importante a la hora de mejorar el bienestar de los empleados y mejorar la cohesión de la unidad.
En última instancia, todavía tenemos que resolver el problema del dinero.
Se entiende que estas unidades han probado muchos métodos para reducir la pérdida de comedores.
Primero, la unidad tiene su propio comedor y solo cobra el costo directo de los ingredientes.
La mano de obra, el agua, la electricidad y los utensilios de cocina del comedor se reembolsan con fondos administrativos. Equivale a gastos administrativos que subsidian la mayor parte de los gastos de alimentación. Y no tienes que pagar impuestos cuando gestionas tu propio comedor.
De esta manera, el coste de un comedor autónomo se puede controlar hasta un 50% del coste de la subcontratación del catering.
El segundo es reforzar la gestión de la adquisición de material de comedor.
Ante la presión de los riesgos de adquisiciones y los costos crecientes, muchas unidades han fortalecido la gestión de los vínculos de adquisiciones y han reducido los costos de adquisiciones mejorando los procedimientos de control interno y las comparaciones calidad-precio.
El tercero es reducir el desperdicio de alimentos.
Debido a que el personal está relativamente fijo en el trabajo, utilizamos la tecnología de la información para realizar estadísticas precisas sobre los comensales, organizar las comidas de manera científica y razonable y promover platos pequeños y buffets.
En cuarto lugar, gestionar bien el supermercado y compensar la pérdida del comedor.
400 yuanes, gastos de comida, ningún empleado puede tener suficiente para comer después de trabajar durante un mes.
Los empleados pueden comprar en sus propios supermercados y luego utilizar las ganancias de los supermercados para compensar las pérdidas en el comedor.
En quinto lugar, algunas unidades entregan sus comedores a los sindicatos para su gestión.
El comedor está subvencionado mediante fondos sindicales.
En los últimos años, debido al fortalecimiento del control y la gestión de los fondos administrativos, además de emitir subsidios para las comidas perdidas, está estrictamente prohibido utilizar fondos administrativos para subsidiar las pérdidas de los comedores. bajo una presión cada vez mayor para gestionar comedores.
Es bueno administrar un buen comedor y mejorar el bienestar, pero usar fondos administrativos para subsidiar las pérdidas del comedor no durará mucho.
Menos privilegios y comercialización es la salida.
Por un lado, es el estricto control de los fondos, y por otro, es la exigencia de mejorar las condiciones de vida.
Es urgente comercializar los comedores de las agencias e instituciones gubernamentales y lanzar más fuegos artificiales.
Algunas organizaciones ahora subcontratan sus comedores. Al fortalecer la gestión y controlar las ganancias de la empresa subcontratada, el precio es mucho más barato que el de los restaurantes externos.
Y estos comedores gubernamentales están abiertos a la gente común, para que la gente común pueda realmente disfrutar de los beneficios. Creo que una cantimplora así tendrá una vitalidad más fuerte.