Cómo preparar salsa para estofado bajo en calorías

Ingredientes de la salsa para mojar baja en calorías: pasta de sésamo, salsa picante, salsa de soja, cebolla verde, jengibre, azúcar, vinagre, salsa de soja, pimienta en polvo, glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Auténtica comida de Sichuan:

Mezcle pasta de sésamo (o mantequilla de maní) con agua hervida fría hasta obtener una pasta espesa, luego agregue rojo frito aceite Mezcle la salsa de chile de Sichuan, la salsa de soja real, el azúcar, el vinagre, el glutamato monosódico, la cebolla verde picada y el jengibre y el aceite de sésamo hasta obtener una pasta fina.

Este condimento tiene un fuerte sabor picante de Sichuan y es adecuado para una variedad de ingredientes principales como fideos, tofu y platos vegetarianos.

2. Salsa de ostras:

Agrega aceite vegetal a la olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la salsa de ostras y sofríe bien, luego agrega un poco. vino de cocina, azúcar, glutamato monosódico y pimienta Mezcle bien el polvo.

Este tipo de condimento es adecuado para personas a las que no les gusta la comida picante. Debe combinarse con ingredientes frescos como cordero, ternera, camarones vivos, almejas y mejillones.

3. Pasta de ajo rojo:

Freír aceite rojo con salsa de chile de Sichuan, añadir un poco de azúcar, salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico y ajo crudo y mezclar bien.

Este condimento es picante y fragante, adecuado para los gustos de muchas personas, y es adecuado para pescado, lomo, mollejas de pollo, rodajas de pollo, fideos, col china, espinacas, tofu y otros ingredientes principales.