Métodos y pasos para hacer pan de muerto
1Poner la harina en un recipiente.
Romper un huevo.
3 Añade la cantidad adecuada de agua y amasa hasta obtener una masa.
4 Presionar un nido en el medio de la masa y añadir un poco de aceite de cacahuete.
5 Amasar la masa repetidamente, frotar el aceite en la masa y amasarla hasta formar una bola.
6 Cubrir con un paño de dragón húmedo y despertar durante 10 minutos.
7 Luego sácalo y frótalo.
8 Amasar la masa y enrollarla formando tortitas.
Pincelar con una capa de aceite de cacahuete.
10Espolvorea un poco de polvo de cinco especias.
11 Enrollar desde un lado.
A partir de las 12.
13 Luego, enróllalo hasta formar un bizcocho.
Cepilla una bandeja de horno con una capa de aceite.
15Poner el bizcocho enrollado.
16Se pueden cocinar ambos lados.
Consejos:
1. La superficie debe ser suave.
2. Añade huevos al amasar los fideos y mastícalos antes de comerlos.
3. Si te gusta la comida salada, puedes añadir un poco de sal a la hora de hacer los rollitos.
4. Si utilizas una olla, asegúrate de cocinar lentamente a fuego lento y sin prisas.