¿Qué tipo de camarón es el camarón Jiujie?

Introducción al Camarón de Nueve Secciones En la leyenda del Camarón de Nueve Secciones, el Camarón de Nueve Secciones tiene grandes términos solares. Después de llenarlo con agua, escupirá secreciones y morirá, lo que hará imposible que aquellos a quienes les gusta probar cosas nuevas puedan conseguirlo. Por lo tanto, los camaroneros deben cambiar el agua con frecuencia para eliminar las secreciones y evitar que "se suicide". El camarón de nueve secciones, que no "se suicida", finalmente murió de "homicidio" durante su gran lanzamiento a mediados del verano y en agosto. La mayoría de los que lo matan son cantoneses, que alaban que "la comida es la primera necesidad del pueblo". No te perderás el llamado regalo delicioso, ¿verdad? Es más, estos camarones de nueve segmentos crecen en la costa de Guangdong y hacen la vista gorda. Eso es una pérdida de tiempo. Por lo tanto, la tendencia de comer camarones de nueve secciones es más popular en Guangdong.

1. Los camarones contienen un 20% de proteínas, que es uno de los alimentos con mayor contenido proteico, varias veces o incluso diez veces mayor que el pescado, los huevos y la leche. En comparación con el pescado, los camarones contienen el aminoácido esencial valina pero son una fuente equilibrada de proteínas. Además, los camarones contienen glicina. Cuanto mayor sea el contenido de este aminoácido, más dulces serán los camarones.

Receta de Camarones Jiujie

Ingredientes: camarones, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, aceite.

Ingredientes: gambas, fideos, aceite, sal, azúcar, cebolleta, jengibre, ajo.

4. Camarones y Cangrejo al Curry General

Espolvorear la cebolla y dorar un rato.

Ingredientes: gambas, ajo, aceite, cilantro, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta negra, salsa de pescado, agua, azúcar, vino de cocción.

Elaboración: Lavar y picar las cabezas de las gambas, sacarles las tripas, cortar las patas y picar los ajos y el cilantro. Agrega un poco de aceite, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de salsa de soja, media cucharadita de salsa de pescado, un poco de agua y pimienta negra, mezcla bien y reserva. Remojar las gambas en aceite un rato, retirarlas, secarlas en aceite y reservar. Deje un poco de aceite en la olla, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los camarones y un poco de vino de cocción, saltee por un rato, luego agregue el jugo de pimienta negra preparado, saltee hasta que el jugo sabroso se seque, luego espolvorear con cilantro y sofreír unas cuantas veces.

Dicho todo esto, hablemos de cómo comer gambas. Solía ​​pelarles las cabezas y las colas antes de comerlos, pero mi madre dijo que el calcio de los camarones está todo en las cáscaras de los camarones, así que les quité las cabezas y comencé a comerlos. Entonces, ¿a alguno de ustedes le gusto y come camarones sin pelarlos? Además, los camarones son un alimento refrescante. Después de comer los deliciosos camarones, no olvides beber un poco de té de jengibre para neutralizarlos.