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¿Qué tipo de cerveza no tiene purinas?

Todos contienen purina.

Toda cerveza contiene purina, un componente natural de la cerveza que le da su sabor y aroma únicos. Sin embargo, si el contenido de purinas es demasiado alto, puede provocar algunos problemas de salud, como gota, cálculos renales, etc.

En el mercado existen algunos productos de cerveza que afirman ser bajos en purinas o no tener purinas. Estos productos generalmente se elaboran mediante filtración o un proceso de elaboración de cerveza especial para reducir el contenido de purinas. Sin embargo, aunque el contenido de purinas en estos productos es menor, todavía contienen cierta cantidad de purinas.