¿Cómo comer calabaza?

Ingredientes: 3 calabazas.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de sal, 3 dientes de ajo, cantidad adecuada de pimienta, unas gotas de aceite de sésamo, un poco de esencia de pollo, 3 cucharaditas de vinagre, 2 cucharaditas de azúcar , 1 cucharada de salsa de chile malao y madrina Cuchara.

Pasos:

1. Lavar la calabaza y reservar.

2. Cortar la calabaza en rodajas un poco más gruesas.

3. Salsa: 3 cucharaditas de vinagre, 2 cucharaditas de azúcar, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo.

4. Cortar los ajos en rodajas.

5. Vierte el jugo preparado en la calabaza cortada y mezcla bien.

6. Añade una cucharadita de salsa picante y revuelve uniformemente.

7. Calentar una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir unas rodajas de pimiento y ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

8. Verter el aceite frito sobre la calabaza, mezclar bien y servir.