¿Qué herramientas se necesitan para hacer un pastel de crema?
3. Balanza electrónica: no recuerdo el modelo, cuesta unos 100 yuanes. En su lugar también se pueden utilizar balanzas normales. Sin embargo, aún se recomienda comprar una balanza electrónica en un solo lugar, ya que es más precisa y no es fácil de romper.
4. Batidor de huevos eléctrico: Zenkun, 88 yuanes. Es necesario preparar una batidora de huevos electrónica, ya que es muy cómoda y rápida para quitar las claras, la mantequilla y la nata fresca.
5. Tamiz de harina manual: el de IKEA, parece costar más de 30 yuanes. Con esto podrás tamizar la harina con una mano.
6. Tamiz de harina común y corriente: Se desconoce el precio. De hecho, esto se puede evitar utilizando un tamiz de harina manual.
7. Batidor de huevos manual: se utiliza para repartir yemas de huevo, etc.
8. Cuchara medidora: se utiliza para medir. Incluye 1 cucharada, 1 cucharada, 1/2 cucharada y 1/4 cucharada.
9. Separador de huevos: se utiliza para separar las claras de forma suave. 4. Rascador de goma: se utiliza para remover materiales mezclados. 5. Taza medidora: herramienta para medir.
10. Rascador: Se utiliza para cortar la masa, raspar el pegamento del panel, etc. 2. Cepille: Cepille una capa de piel de huevo sobre el pan y retire las migas del pastel. 3. Masa enrollable: se utiliza para enrollar masa y darle forma.
11. Molde para tarta de huevo: No soy auténtico, en realidad es un molde para tarta de coco y crisantemo. Un auténtico molde para tarta de huevo debe tener los bordes lisos.
12. Molde para tarta: Tengo un molde para tarta de crisantemo y un molde especial para pizza con bordes lisos. Pero está bien si solo compras uno. Como yo, hago pasteles y pizza. Modelo de referencia: 7 pulgadas
13, molde hueco: el mío tiene forma de crisantemo, también los hay normales, ambos están bien. Se utiliza para hacer pasteles de ángel y pasteles elegantes. Modelo de referencia: 8 pulgadas
14. Molde para tartas sin fondo: una potente herramienta para hornear tartas Qifeng. De hecho, según mi experiencia, es posible hornear casi todo tipo de tartas. Al comprar, preste atención al molde para hornear antiadherente, que no es adecuado para pasteles Qifeng. Como principiante, se recomienda comprar este molde para pasteles de aleación de aluminio con fondo desde el principio. El modelo redondo de referencia es de 8 pulgadas y el modelo principal es de 8 pulgadas.
15. Cuencos para batir huevos de acero inoxidable: Prepara al menos dos, que se suelen utilizar en la repostería occidental.
16. Espátula para tartas: Se utiliza para dividir tartas, salvando las manos.
17. Cuchillo de sierra: Una herramienta afilada para cortar pasteles y panes, los bordes quedarán más claros y mejores.
18, 5 repeticiones, mareado. 2. Papel de aluminio (papel de aluminio)
19. Papel de aceite: al igual que el papel de aluminio, se puede utilizar para acolchar el molde para evitar que se pegue.
20. Cubrir el molde para tostadas con cinta antiadherente: Lo mejor es utilizar un molde para tostadas antiadherente para hacer tostadas, para que puedas hornear una bonita corteza. Modelo de referencia 450G.