Los efectos y funciones de la carne de jengibre
1. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que se están recuperando después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno puede calentar el estómago y es un buen tónico durante esta temporada. La carne de res contiene más sarcosina que cualquier otro alimento, lo que la hace particularmente efectiva para el crecimiento muscular y el desarrollo de fuerza. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular y puede reponer eficazmente el trifosfato de adenosina, haciendo que el entrenamiento dure más.
2. El jengibre contiene gingerol, gingerol, felandreno, citral, especias y otros aceites aceitosos volátiles, además de gingerol, resina, almidón y fibra. Por lo tanto, comer jengibre tiene efectos estimulantes, sudorosos, refrescantes y estomacales. Comer más jengibre en verano no sólo puede aliviar la fatiga, sino que también ayuda a mejorar la anorexia y la fatiga. También hay un dicho que dice que el jengibre puede estimular la humedad y el calor ocultos en el cuerpo humano. Después de comer jengibre, sudar por todo el cuerpo es señal de que la humedad y el calor son expulsados del cuerpo, lo que elimina muchas enfermedades ocultas y dolencias físicas menores. Por tanto, comer jengibre en verano también tiene el efecto de tratar las enfermedades invernales en verano.
3. El jengibre y la carne de res tienen grandes beneficios, por lo que el valor nutricional de la carne frita con jengibre es evidente.