¿Qué parte de la carne con comino es mejor?

Déjame responder a esta pregunta: la carne con comino es un alimento especial con un método simple y un sabor único. Su ingrediente principal es la carne de res y se sazona con comino, cebolla, chiles secos y pimienta. Su característica principal es que la carne es tierna y fragante, salada y ligeramente picante, y tiene el sabor único del comino especiado.

Los puntos claves a la hora de elaborar ternera al comino son: primero, el control del picante, y segundo, la elección de la ternera. Cuando se trata de elegir carne de res para hacer carne con comino, lo mejor es elegir el solomillo de res. El lomo de ternera es la parte más tierna de la ternera y es una carne magra sin fascia. Es especialmente adecuada para preparar platos fritos, fritos y fritos.

El método de sofrito de la carne con comino es generalmente salteado. Debido a las características de la carne de res, el tiempo para freír la carne no debe ser demasiado largo. Cuando la carne cambie de color, estará lista para sacarla de la sartén. Saltear durante mucho tiempo endurecerá la carne y afectará el sabor de la carne con comino.

Cómo hacer carne de res con comino - Características: ¡sabor fresco, suave y único! Hay muchas formas de preparar carne de res con comino. El ingrediente principal, la carne de res más el condimento de comino, se puede llamar carne de res con comino. La carne con comino también es diversa en el procesamiento de carne. A la hora de cambiar el cuchillo, puedes cortarlo en trozos, trozos pequeños o tiras largas. También puedes usar las rebanadas de carne de nuestro estofado para hacer carne con comino. Entre otras guarniciones se pueden utilizar como guarnición cebolla, ajo, pimiento verde, cilantro o apio. Ingredientes Solomillo de ternera

Ingredientes cebolla y pimiento

Condimento comino, guindilla seca, sal, almidón, pimienta blanca.

-Método de producción-

El primer paso: procesamiento del material: lavar la carne, cortarla en dados tamaño madre, agregar pimienta blanca, sal, agua, almidón, mezclar bien y marinar; También pica la cebolla;

Paso 2: Pre-freír la carne: Vierte aceite en la olla, caliéntala, agrega la carne en conserva, espera hasta que la superficie cambie de color, saca la carne frita cortada en cubitos;

Paso 3: Saltear la carne: dejar aceite en la olla, agregar el chile y sofreír hasta que esté fragante, agregar la cebolla verde y sofreír hasta que esté fragante, agregar el comino y sofreír la carne, sofreír igualmente.

¡La deliciosa y única carne de res al comino está lista!