¿Cuál es la especialidad de tu ciudad natal? Si un amigo extranjero viene de viaje, ¿qué le recomendarías?

Mi ciudad natal está en un condado del noreste. Hay muchas comidas especiales en mi ciudad natal. Si vienen de visita amigos extranjeros, les recomendaría bolas de masa rellenas de cerdo estofado, col y chucrut. Cada lugar contará con platos especiales que reflejan la cultura gastronómica local. La comida no sólo es elogiada por los lugareños, sino que también hace babear a muchos turistas extranjeros. ¡Echemos un vistazo a las especialidades de mis padres!

1. Carne de olla

Si vas a la casa de un amigo en el Noreste a jugar o ser invitado, el anfitrión te recibirá calurosamente, porque la gente del Noreste es famosa por su hospitalidad y serán especiales en la comida. Preste atención a satisfacer a los invitados. Entre ellos, el cerdo estofado es un plato casero para entretener a los invitados. Este plato se divide en sabores agridulces y sabores salados. La carne de cerdo estofada agridulce gusta principalmente a los niños y las mujeres, mientras que la carne de cerdo estofada salada se puede utilizar como aperitivo y es popular entre los hombres.

2. Platos para matar cerdo

El cerdo estofado es un plato de especialidad de muchos restaurantes del noreste de China. Hablando de especialidades del noreste, las verduras para matar cerdos pueden reflejar mejor los gustos dietéticos de la gente del noreste. Hay muchos ingredientes para matar cerdos, como chucrut, morcilla, cerdo, panceta de cerdo, etc. Las verduras para matar cerdo, también llamadas verduras guisadas, son un buen acompañante del arroz del noreste y también son adecuadas como aperitivos. Cuando las bodas se celebran en zonas rurales, las hortalizas de matanza son un plato imprescindible en el banquete.

3. Empanadillas rellenas de repollo en escabeche

Hablando de chucrut, muchos amigos del sur se sentirán desconocidos, pero cuando se trata de repollo chino, creo que tanto los amigos del sur como los del noreste se sentirán familiares. . El chucrut se encurte con col china y muchas familias del noreste preparan un cubo grande. El chucrut en tina y las albóndigas rellenas de chucrut tienen las características de sabor único, sabor fresco y rellenos grandes. Son un plato delicioso para que la gente del noreste entretenga a sus amigos.

Las especialidades de mi ciudad natal son ricas y diversas, como verduras salteadas, carnes blancas con pasta de ajo, barbacoa, etc. Cuando vienes al Noreste, tienes que hacer brochetas. Las puedes ver por todas partes en los asadores del Noreste, como brochetas de cerdo asado, brochetas de cordero, riñones de cerdo asados, riñones de cordero asados, etc. Estos son deliciosos.