¿Cuáles son los cinco tipos de Wuren? ¿Cuáles son los cinco granos de los pasteles de luna de cinco nueces?
El estándar Wuren fue lanzado en 2.2015. En el relleno de cinco nueces, "el contenido de nueces no será inferior al 20%". Los pasteles de luna elaborados con cinco materias primas principales, que incluyen nueces, almendras, aceitunas, semillas de melón y sésamo, pueden denominarse pasteles de luna de cinco nueces.
3. ¿Los pasteles de luna Wuren tienen que utilizar estos cinco ingredientes? En realidad no. Mire la norma nacional sobre el suministro de relleno de cinco nueces, que se encuentra en la categoría de pasteles de luna al estilo cantonés. Para otros pasteles de luna, ya sean pasteles de luna al estilo de Beijing, pasteles de luna al estilo soviético, pasteles de luna al estilo de Yunnan, etc. , no está previsto el tipo penta-core.