Cómo pronunciar "Zhijin"
Shijin se pronuncia "shí jǐn". Es un ingrediente culinario común en la cocina china, compuesto principalmente de verduras, mariscos y carne. La variedad se presentará más adelante.
1 Tipos y usos de platos variados
En China, los platos variados suelen incluir zanahorias, guisantes, brotes de bambú, setas enoki, setas paja, fideos, huevos, gambas, carne magra y Otros ingredientes se pueden combinar según las diferentes necesidades. Se puede utilizar arroz variado para hacer sopa, arroz frito, olla caliente y otros métodos de cocción. Tiene un sabor ligero, delicioso y delicioso.
2. Además, ¿qué otros puntos de conocimiento tiene Zhijin?
Los platos variados son relativamente comunes en la cocina china, y los métodos de preparación y los ingredientes agregados serán diferentes en diferentes lugares. Por ejemplo, en Sichuan, la olla caliente variada es muy popular. Agrega sangre de pato, carne de res y otros ingredientes, lo que hace que el sabor sea más picante. En Guangdong, los fideos fritos con carne de cerdo asada variada también son un manjar clásico.
Ampliar conocimientos:
Los platos variados no sólo son famosos en la cultura culinaria china, sino que también aparecen en el sushi japonés, los sándwiches americanos y otras comidas occidentales.
3. Habilidades culinarias variadas
Para hacer un delicioso plato variado, dominar las habilidades culinarias es muy importante. En primer lugar, los diferentes ingredientes deben procesarse de diferentes maneras. Por ejemplo, la carne debe marinarse con anticipación para agregar sabor y las verduras deben cortarse en trozos pequeños. En segundo lugar, hay que prestar atención al orden y tiempo al freír. Poner primero en la olla los ingredientes que sean resistentes a la cocción y luego agregar los ingredientes que sean fáciles de cocinar.
4. El valor nutricional de las verduras variadas
Las verduras variadas son ricas en diversas verduras, mariscos, carnes y otros ingredientes, que pueden proporcionar una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. como proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales, etc. Además, también tiene funciones sanitarias como favorecer la digestión y mejorar la inmunidad.
5. Resumen
Como plato chino que se puede combinar con una variedad de ingredientes y tiene un sabor delicioso, los platos variados no sólo son un manjar, sino también uno de los mejores productos del mundo. Cultura gastronómica china. Dominar los métodos de producción y las técnicas de cocción de una variedad de platos no solo nos permite disfrutar de platos deliciosos en casa, sino que también mejora nuestro nivel de cocina y nuestro conocimiento de la cultura alimentaria.