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¿Cuánto cuesta una libra de esturión artificial?

Generalmente, el esturión chino recién cultivado en el mercado de mariscos pesa alrededor de 4 kilogramos, generalmente 25 yuanes/jin, y una pieza cuesta alrededor de 100 yuanes. Y si se trata de un esturión chino muerto, el precio por libra es de 15 a 20 yuanes, lo que no es muy diferente del marisco común.

Distribución de origen

Todos los esturiones se distribuyen en el hemisferio norte. Hay 8 especies en mi país, incluidas Acipenser schrenckii, carpa cabezona y Sakhalin en Heilongjiang, río Songhua. y las cuencas de los ríos Ussuri incluyen los esturiones chinos y los esturiones de Darwin en las cuencas de los ríos Yangtze y Jinsha, los esturiones desnudos en Yining y otros lugares de Xinjiang, y los esturiones siberianos en el río Irtysh, el mar de Brento y el lago Bosten en Xinjiang.

En tercer lugar, el valor nutricional

1. Mejorar la aptitud física: la carne de esturión puede mejorar la aptitud física, porque la carne de esturión es rica en proteínas y las proteínas se pueden descomponer en aminoácidos en el cuerpo. cuerpo humano, y se sintetizan aminoácidos La sustancia más básica de los anticuerpos.

2. Desarrollo del cerebro y mejora de la inteligencia: la carne de esturión puede fortalecer el cerebro y el desarrollo del cerebro, beneficiándose del rico DHA en la carne de esturión. El DHA es uno de los nutrientes esenciales para el cerebro y es muy bueno. Útil para mejorar la memoria y la capacidad de pensamiento.

3. Belleza y belleza: La carne de esturión puede embellecer y nutrir la piel. Gracias a las ricas vitaminas, ácidos grasos saturados, lecitina y otras sustancias de la carne de esturión, la piel se vuelve más suave, más delicada y más. elástico.

Cuatro. Clasificación de especies

1. Esturión: el esturión es la siguiente familia de esturiones. Hay 25 especies en 4 géneros y 7 especies en 2 géneros.

① Esturión: el esturión es el género más grande de esturiones. Hay 18 especies, incluido el esturión chino, el esturión alto, el esturión siberiano, el esturión danés, el esturión de popa, el esturión desnudo, el esturión bajo, el esturión ruso, etc.

②Pez mandarín: El pez mandarín es un género de esturión, formado por dos especies: el pez mandarín y el pez mandarín europeo. El pez mandarín gigante se distribuye en Heilongjiang, mientras que el pez mandarín europeo se distribuye en Irán, Rusia, Turquía, Kazajstán y otros lugares.

③ Esturión pala: El esturión pala es un género perteneciente a la familia Acipensidae. Existen tres especies de esturión: el esturión pala, el esturión pala y el esturión pala de Alabama, que se distribuyen principalmente en el río Missouri y el bajo río Mississippi en los Estados Unidos.

④Esturión: El esturión es un género de esturión. Hay tres especies (especies en peligro de extinción): esturión, esturión pequeño (especie en peligro crítico) y esturión grande (especie en peligro de extinción).

2. Familia de los esturiones: La familia de los esturiones es la siguiente familia del orden de los esturiones. Hay 2 géneros y 2 especies en China, con 65.438 especies.

① Esturión: El esturión es un género de esturión. Existe una sola especie de esturión. Se distribuye principalmente en el río Misuri, el río Mississippi y el río Alabama, y ​​ocasionalmente se encuentra en el Golfo de México.

(2) Esturión: El esturión es un género de la familia Sturgeon. Sólo hay una especie de esturión, que se distribuye principalmente en la corriente principal y los afluentes del río Yangtze desde Yibin hasta el estuario del río Yangtze. También se encuentra en el río Qiantang y los tramos inferiores del río Amarillo.