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¿Qué frutas son ricas en hierro, calcio y vitamina A?

El mango tiene un alto valor nutricional, con un contenido de vitamina A de 3,8, que es el doble que el de los albaricoques. El contenido de vitamina C supera al de las naranjas y las fresas. El contenido de caroteno en los mangos maduros puede ser el más alto entre varias frutas y es el precursor de la vitamina A. Los mangos también contienen azúcar, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano.

El mango es una de las pocas frutas ricas en proteínas. También es rico en caroteno, que es bueno para los ojos y la piel. El núcleo del mango contiene 6 proteínas, 16 grasas y 69 carbohidratos. Tiene las funciones de desintoxicación, eliminación y reducción de la presión arterial. La cáscara de mango se puede utilizar como medicamento, diurético y laxante. Las hojas de mango también son dulces.

Los mangos se pueden consumir crudos, en verdura o encurtidos. Según el análisis de la dieta de la medicina tradicional china, el mango es un tipo de fruta de naturaleza plana, de sabor dulce, que sacia la sed y promueve la producción de líquidos corporales. Comerlo crudo puede detener los vómitos y curar el mareo. El efecto es el mismo que el de las flores de ciruelo. Si te mareas, también puedes utilizar el mango como "medicina". Cuando las mujeres embarazadas sienten opresión en el pecho y náuseas, también pueden comer pulpa de mango o beberla con sopa de mango.

Cabe señalar que el mango es venenoso y no debe ser consumido por personas con enfermedades de la piel o tumores. Si eres sensible y te gusta comer mangos, puedes comer mangos secos o frutas en conserva para aliviar el apetito, que es a la vez apetitoso y digerible.