¿Qué especialidades hay en Jiujiang?
El té Lushan Yunwu, uno de los diez tés más famosos de China, se produjo por primera vez en la dinastía Han y tiene una historia de cultivo de más de 1.000 años. Fue catalogado como "té tributo" en la dinastía Song. Es un producto local con una larga historia, una calidad intrínseca única y una rica atmósfera cultural intrínseca. Debido a su origen verde brillante y la calidad de sus hojas uniformemente verdes, ha ganado muchos premios en concursos de té anteriores, y 65438-0959 fue calificado como uno de los "Diez tés más famosos de China". Catalogado como el té verde de China "Té especial famoso" en 1971, el té Lushan Wuyun ocupó el puesto 13 entre los valores de marca pública de 83 áreas de té en China lanzados en 2010 con un valor de evaluación de marca de 19,9 mil millones de yuanes.
2. Carpa cruciana Pengze
La carpa cruciana Pengze tiene de 5 a 7 rayas grises y negras parecidas a cañas en sus costados (las rayas desaparecerán gradualmente después de haber sido criadas en el estanque por un tiempo). período de tiempo) Y se llama carpa cruciana Luhua. Es famosa por su gran tamaño (se sabe que el peso máximo individual de la cola es de 6,5 kg), por eso se la llama carpa cruciana Pengze. La carpa cruciana de Pengze es originaria de aguas naturales como el lago Dingjia, el lago Taibo, el lago Fang y el lago Huyun en el condado de Pengze, provincia de Jiangxi. Es una variedad excelente seleccionada de la carpa cruciana Pengze silvestre por el Instituto Provincial de Investigación Pesquera de Jiangxi y el Instituto de Investigación Pesquera de Jiujiang después de más de 7 años y 6 generaciones de cuidadosa cría desde 1983.
3. Duchang Dou Shen
Duchang Dou Shen utiliza soja de alta calidad, aceite vegetal refinado e ingredientes importados. El sabor es fresco y único y es rico en 13 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. En 2000, ganó el primer Premio a la Excelencia en Productos Agrícolas y Complementarios en Jiujiang, China. (Jiujiang) El condado de Duchang está situado en la parte norte de la provincia de Jiangxi, limitando con Wushan al norte y con la orilla norte del lago Poyang al sur. Duchang ha estado procesando frijoles y ginseng durante cientos de años y es una especialidad local tradicional. El ginseng de soja se elabora a partir de soja. Mide aproximadamente tres pulgadas de largo, es de color dorado, tiene forma redonda, es fragante y delicioso y es rico en nutrientes.
4.* * *Pato salado Qingcheng
* * * El pato salado Qingcheng se basa en técnicas tradicionales, que incluyen crianza, engorde, encurtido, procesamiento y secado. se han elaborado para formar un proceso de producción de pato salado único * * * Qingcheng. Es famoso en el país y en el extranjero por su carne tierna, grasa pero no grasosa, huesos crujientes, sabor fresco, rica fragancia, sal y nutrición moderada. Los mejores tesoros de tocino. El agua del lago Poyang cría patos libres de contaminación. El pato salado elaborado con técnicas especiales es delicioso y es una especialidad de Qingcheng.
5. Xigang se pone rojo
Xiushui se pone rojo en Xigang, con una larga historia. El emperador Shizong de la dinastía Ming rindió homenaje especial a la corte en Jiajing 1538 (1538 d. C.) y la trajo de regreso a su ciudad natal (Wantai Village, Xigang Town) para plantarla. Tiene una historia de 470 años. Fue abundante durante el período Wanli de la dinastía Ming y es la única naranja dulce en el noroeste de Jiangxi. Debido a su terreno llano, tierra fértil y estar rodeado de masas de agua, Westport ha formado un microclima especial a lo largo de los años, especialmente las altas temperaturas en verano y los días helados en invierno. Los días de altas temperaturas y los días helados se reducen debido a la regulación del agua. cuerpos.