¿Conoce algún plato casero nutritivo y de alta calidad que a los niños les guste especialmente comer?
¿Conoces algún plato casero nutritivo y de alta calidad que a los niños les guste especialmente comer?
Siempre que preparamos platos para nuestra familia y buenos amigos, le añadimos un poco de amabilidad y un poco más de mimo, y los combinamos en un manjar mundano que rezuma felicidad, y lo ponemos en un recipiente delicado, que es Bueno para nosotros mismos. Para los familiares, es una especie de felicidad para disfrutar. Aquí tenéis las delicias chinas que recomiendo mucho a todo el mundo: muslos de pollo al limón
Ingredientes: muslos de pollo, naranjas, salsa de soja ligera, miel, vinagre de arroz Método: Lavar los muslos de pollo y añadirles agua Pelar los Pelar la piel de naranja, quitar la película amarilla, cortar la piel de naranja en tiras y cortar la pulpa de la naranja en mitades. Reservar el aceite en una sartén fría.
Vierta la ralladura de naranja rallada y saltee; agregue las piernas de pollo y saltee, agregue salsa de soja ligera y saltee brevemente, agregue agua, vinagre y miel, gire a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la salsa. esté casi seco, vierta Agregue las frutas de naranja, sofría brevemente y sirva. Para la presentación final, disponer las rodajas de naranja alrededor del plato con los dados de pescado agridulce.
Elaboración: Lavar la carne de la carpa, quitarle los filetes y las espinas y cortar en rodajas de 1 cm de grosor. Ponlo en un recipiente, agrega 1/2 cucharadita de sal, vino de cocción y almidón seco, mezcla bien y deja marinar durante 20 minutos.
Verter aceite en una sartén antiadherente de fondo plano (más aceite que para sofreír) Cuando el fuego esté caliente al 70%, añadir el pescado frito y sofreír a fuego medio-bajo hasta que esté caliente. dorado por ambos lados. Cuando se ponga amarillo, sacar el aceite y ponerlo en un plato.
Usa un bol para verter la pasta de tomate, el agua fría, el vinagre de arroz blanco, el azúcar blanca y la 1/2 cucharadita de sal restante, revuelve para hacer un jugo. Calienta otra olla, vierte un poco de aceite (1/3 de la cocción diaria), vierte el jugo ajustado en la olla, usa una cuchara pequeña para revolver en la misma dirección (en sentido antihorario o inverso), y finalmente vierte Agrega almidón para espesar salsa. Vierta la salsa tangku sobre el pescado frito. Espolvorea al final unas semillas de sésamo blanco cocidas para decorar. Huevos al vapor con zumo de naranja
Ingredientes: 2 naranjas, 2 huevos crudos, 10% de azúcar Elaboración: frotar la piel de las naranjas con sal, lavarlas y cortarlas en 1/5 del zumo de naranja. Saque las naranjas, luego use una cuchara para raspar y batir los huevos, agregue el azúcar y mezcle bien, luego mezcle las naranjas y mezcle bien
Coloque el líquido de la naranja y el huevo encima de las naranjas, llenando dos naranjas al 80% de su capacidad, luego Poner agua fría en un plato y llevar a ebullición, poner en una vaporera de acero inoxidable, tapar y cocinar al vapor durante 10 minutos. Después de cocinar al vapor, retirar y sofreír los camarones con esponja vegetal. p>
Ingredientes: camarones frescos, pepino, ajo, jengibre. Ingredientes para marinar camarones: vino de cocción, pimienta negra triturada, sal, harina de maíz. Condimento: sal, vino de cocción, pimienta blanca. cabezas, caparazones y colas, retire las líneas de los camarones, agregue la marinada y deje marinar ligeramente. Pelar, lavar y cortar el pepino en dados, cortar el jengibre en tiras y cortar el ajo en rodajas y reservar;
Pon el aceite en la sartén, añade las gambas y sofríe rápidamente hasta que los camarones pierden color y retírelos; agregue las rodajas de jengibre y el ajo a la olla original y saltee hasta que estén fragantes, agregue los trozos de pepino y saltee hasta que estén suaves, agregue sal al gusto y finalmente agregue una pequeña cantidad de vino de cocción a los camarones frescos. y sofreír uniformemente, espolvorear con una pequeña cantidad de pimienta blanca y servir.