¿Qué recetas puedo comer después de dar a luz?
La madre entra en periodo de confinamiento tras dar a luz al feto. El período de encierro no es solo un período de recuperación de las madres, sino también un período de lactancia, por lo que la alimentación durante este período es muy importante. A continuación se presentan algunas recetas comunes adecuadas para madres en posparto.
Sopa de camote, azúcar y jengibre
El efecto de la sopa de camote, azúcar y jengibre es reponer el qi y promover la producción de líquidos, nutrir la sangre, humedecer los intestinos y ayudar a las madres a defecar con suavidad. Los síntomas de estreñimiento pueden comerlo. El método de preparación de la sopa de camote y azúcar con jengibre también es relativamente simple. Los ingredientes que hay que preparar son: 500 gramos de batata, 1 rodaja de jengibre y 160 gramos de azúcar moreno. Paso 1: Pela, lava y corta las batatas en cubos, luego remójalas en agua durante 30 minutos. Cambia el agua con frecuencia durante el remojo. Paso 2: Pon 3 tazas de agua y el jengibre preparado en la olla, deja hervir y agrega los camotes. Paso 3: Hervir los camotes a fuego lento, luego agregar el azúcar moreno y cocinar a fuego lento durante media hora.
Gachas de semillas de loto, lirio y frijoles rojos
Gachas de semillas de loto, lirio y frijoles rojos pueden fortalecer el cerebro y calmar los nervios, humedecer los pulmones y nutrir el corazón, y ayudar a las madres superar los síntomas del insomnio. Los ingredientes que hay que preparar son: 20 g de mijo, 30 g de frijoles adzuki, 10 g de lirio, 20 g de semillas de loto, una cantidad adecuada de azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua. Paso 1: Lave los frijoles rojos, las semillas de loto y los lirios con agua y déjelos en remojo durante 30 minutos. Lavar el arroz, remojarlo y reservar. Paso 2: Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva el agua a fuego medio, agregue las semillas de loto, los lirios y los frijoles rojos y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Paso 3: Ponga el arroz remojado; en la olla. Hierva 1 almidón de raíz de loto, luego agregue azúcar de roca y revuelva la papilla con una cuchara hasta que espese.
Sopa de tofu y carpa cruciana
La sopa de tofu y carpa cruciana ayuda a las madres a producir leche durante el confinamiento. Ingredientes que hay que preparar: 2 carpas crucianas, 1 tofu, una cantidad adecuada de aceite para ensalada, 5 g de rodajas de jengibre, una pequeña cantidad de pimienta blanca, 2 cilantro. El primer paso: cortar la panza de la carpa cruciana, lavarla bien y reservar, hervir una olla con agua, luego agregar una cantidad adecuada de sal, poner el tofu en la olla y cocinar por 1 minuto, luego cortar el tofu. en trozos pequeños. Paso 2: Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de jengibre. Luego sofreír la carpa cruciana en la olla. Después de eso, llena la olla hasta dos tercios de su capacidad con agua. Después de que el agua hierva, ponga el pescado y las rodajas de jengibre en la olla y cocine a fuego alto. Paso 3: Agrega el tofu cuando la sopa se ponga blanca, continúa cocinando a fuego alto durante 10 minutos y luego agrega un poco de pimienta. Paso 4: Cuando la sopa esté blanca como la leche, apaga el fuego y agrega un poco de sal y cilantro.