¿Qué frutas y verduras contienen más vitamina B? . .

① Alimentos ricos en vitamina B1: germen de trigo, pierna de cerdo, soja, maní, lomo, jamón, arroz negro, hígado de pollo, arroz con germen, etc. ②Alimentos ricos en vitamina B2: lamprea, hígado de res, hígado de pollo, setas, germen de trigo, huevos, queso, etc. ③ Alimentos que contienen vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico: hígado, carne, leche, levadura, pescado, frijoles, yemas de huevo, nueces, espinacas, queso, etc. La vitamina B1 no se puede almacenar en el cuerpo humano y debe complementarse todos los días. Es difícil obtener todas las vitaminas B, pero es fácil y conveniente obtenerlas mediante una elección cuidadosa de los alimentos. Los alimentos anteriores que contienen vitamina B se pueden dividir en dos grupos: ① y ②. De la clasificación anterior se puede ver que ② y ③ están incluidos aproximadamente en el mismo alimento. Entonces, ① como grupo de alimentos, ② y ③ se combinan en un grupo de alimentos, y los dos grupos de alimentos se combinan, de modo que básicamente puedes consumir vitamina B. Fuentes de vitamina B Las principales fuentes alimenticias de vitamina B1 son los frijoles, el arroz integral, la leche y las aves. Las principales fuentes alimenticias de vitamina B2 (riboflavina) son la carne magra, las yemas de huevo, el arroz integral y las verduras de hojas verdes. El mijo contiene mucha vitamina B2 en el té con leche de nueces. Las principales fuentes de vitamina B3 son: alimentos de origen animal, hígado, levadura, yemas de huevo y frijoles, de los cuales los frijoles son ricos en contenido y las verduras y frutas son menos. Las principales fuentes de pantotenato de calcio son la levadura, el hígado y los riñones de animales, y las principales fuentes de vitamina B6 en la malta y el arroz integral son la carne magra, las nueces, el arroz integral, las verduras de hojas verdes y los plátanos. Las principales fuentes de vitamina B12 son el hígado, el pescado y la leche. Otra fuente principal de vitamina B son los microorganismos intestinales, por lo que si estás sano y llevas una dieta equilibrada, generalmente no tendrás deficiencia. El tratamiento con antibióticos a largo plazo puede provocar una deficiencia de vitamina B.