Cómo calentar los panqueques preparados
Los panqueques terminados se pueden calentar en el horno. Cuando caliente alimentos en el microondas, colóquelos en posición horizontal y cúbralos con un trozo de papel de cocina húmedo para que no se sequen al calentarlos. Puedes darle la vuelta durante el calentamiento para calentar la comida de manera más uniforme.
Cómo hacer tortitas caseras:
1. Mezcla 100 gramos de fideos de mijo y 80 gramos de harina, añade agua para hacer una masa y engrasa una sartén plana antiadherente con una capa de aceite con una servilleta;
2. Vierta una cucharada de masa en la olla, gire la olla para que la masa cubra uniformemente el fondo de la olla, luego encienda el fuego y caliente la olla. ;
3. Después de que la masa se solidifique, bata un huevo y extiéndalo encima con una espátula;
4 Espolvoree cebollino picado y cilantro uniformemente sobre los huevos, voltee. darles la vuelta después de que los huevos se solidifiquen, y esparcir una capa de salsa dulce sobre la masa después de darles la vuelta;
Colocar la mitad de la barra de masa frita, esperar 2 minutos, cubrir ambos lados de la masa. panqueque sobre el panqueque, pincharlo en el medio con una espátula, doblar el panqueque por la mitad y servir.