¿Se puede comer el corazón de la fruta de ginseng?
El núcleo del ginseng es comestible. El núcleo es la cápsula dentro de la fruta. La cápsula no tiene sabor ni nutrientes.
La altura de la planta del fruto del ginseng es de unos 60 a 150 centímetros. La base del tallo está lignificada y las raíces adventicias tienden a crecer en los nudos del tallo. Sus hojas son peludas, basales, casi coriáceas o parecidas al papel, de forma oblanceolada o tira-lanceolada, de unos 15 a 65 cm de largo, de 1,5 a 9,5 cm de ancho, y el ápice de las hojas es ahusado, la base se atenúa.
Sus flores tienen forma de espigas, densamente plantadas, con forma de campana, con pétalos carnosos de color amarillo o amarillo verdoso. El fruto es de color amarillo dorado, tiene forma de corazón humano y la pulpa es crujiente y jugosa.
Información ampliada:
Cinco efectos principales del fruto del ginseng
El selenio es un oligoelemento que mantiene la vitalidad normal del organismo. Es uno de los nutrientes esenciales. Para el cuerpo humano. Puede activar las células humanas, mejorar la vitalidad y tiene el efecto de prevenir el cáncer e inhibir las enfermedades cardiovasculares.
El contenido de selenio de la fruta del ginseng es el más alto entre todas las frutas y puede complementar el selenio que necesita el cuerpo humano. El molibdeno tiene efectos anticancerígenos y es útil para la hipertensión y la diabetes, y el contenido de molibdeno de la fruta de ginseng no es bajo. La fruta del ginseng es conocida como el "fuego de la vida" y "el rey de la lucha contra el cáncer".
El contenido de ginseng es mayor que el de todas las frutas y verduras, lo que es de gran importancia para que las personas de mediana edad, los ancianos y los adolescentes mejoren su condición física y promuevan la salud.
Además de comerse fresco como fruta, el ginseng también se puede cocinar, sofreír, freír y mezclar como verdura para preparar una sopa ligera y refrescante.
El sabor único de la fruta de ginseng y su rico contenido nutricional la convierten en una perspectiva de desarrollo muy amplia. Puede procesarse en líquido oral de fruta de ginseng, jugo fresco, alimentos enlatados, bebidas, etc.
People's Daily Online - La fruta del ginseng puede prevenir el cáncer y resistir el envejecimiento. Te enseñamos 4 formas diferentes de comerla.