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Cómo hacer vino

Materiales: dos uvas moradas y vasijas de gasa de azúcar blanca (frascos de vidrio o tinajas de barro)

1 Lavar primero las uvas y secarlas (puedes optar por quitarles las pepitas a las uvas o no, el número de). Las uvas son Antes de empezar a aprender a hacerlo, depende del recipiente de la botella. Lo mejor es hacer 5 libras).

2. Coge una botella de boca grande, introduce las uvas lavadas en la botella y tritura las uvas con las manos. Cuanto más roto esté, mejor y mayor será el rendimiento del vino.

3. Agregue azúcar o azúcar de roca en una proporción de dos onzas por gato y mezcle uniformemente con las manos. (Presta atención a la higiene y usa guantes desechables).

4. Cerrar el tapón de la botella. Lo mejor es tapar la boca de la botella con un paño de plástico, atarlo bien en un lugar oscuro y dejarlo. fermenta naturalmente (la fermentación es muy importante).

5. Al cabo de unos veinte o treinta días, si ves líquido claro e impurezas de uva precipitadas en la botella, puedes filtrarlo con una gasa limpia y meterlo en un tarro de cristal.

6. Así de simple, solo vino tinto, pruébalo despacio.

Nota: El tiempo de fermentación viene determinado por la influencia de la temperatura y la intensidad del color del vino en botella.

La cantidad de azúcar se puede aumentar o disminuir según tus preferencias.

El rendimiento vitícola de la uva es de aproximadamente el 60%.

La vida útil es de dos años.