Aprenda usted mismo la cocina de la freidora durante las vacaciones
Recolección de alimentos para freidora
Pastel dulce de frijoles rojos
Ingredientes: tortitas de mano, frijoles rojos, huevos, semillas de sésamo
Cómo guisar frijoles rojos Luego agregue la cantidad adecuada de azúcar y presiónelo hasta convertirlo en puré. Corta el pastel de mano en seis rectángulos como se muestra. Coloque el relleno de frijoles rojos sobre la masa de pastel, cúbralo con otro trozo de masa de pastel y use palillos para presionar los patrones en los cuatro lados. Hacer tres cortes en cada superficie con un cuchillo, pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Freír al aire a 180 grados durante 20 minutos
Paletas de pollo crujientes
Ingredientes: pechuga de pollo, huevos, pan rallado
Método Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Agrega 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de almidón, un poco de sal y pimienta negra y 1 huevo, mezcla bien y deja marinar durante 1 hora. Cubra con pan rallado y colóquelo en la cesta para freír. Freír al aire a 180 grados durante 20 minutos
Rollitos de hojaldre de fiambre
Ingredientes: bizcochos, fiambre, huevos, semillas de sésamo
Cómo hacer mano pasteles como se muestra en la imagen Cortar en seis partes con un cuchillo. Corte la fiambre en tiras pequeñas y colóquela en el lado más ancho de la base. Enrolle suavemente la base del pastel y envuélvala. Colóquelo en una fuente para horno, unte con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo. Freír al aire a 180 grados durante 15 minutos
Papas fritas crujientes
Ingredientes Patatas
Método: Cortar las patatas en tiras largas y remojarlas en agua para quitarles la almidón. Llevar a ebullición el agua, añadir un poco de sal, añadir las patatas y cocinar durante 3 minutos. Después de enfriar, escurrir el agua. Agrega un poco de aceite y pimienta negra y mezcla bien. Colocar en el horno eléctrico, freír al aire a 180 grados durante 20 minutos, girar a 200 grados durante 5 minutos
Alitas Orleans Grilled
Ingredientes: alitas de pollo, adobo Orleans, jengibre y ajo
Método: Remojar las alitas de pollo en agua para quitarles la sangre, lavarlas y cortarlas, agregar 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de adobo de Orr, picado rodajas de ajo y jengibre. Coger uniformemente y refrigerar para marinar durante más de 3 horas. Colocar en el horno para freír, freír al aire a 200 grados durante 15 minutos, luego untar con una capa de marinada y hornear durante 10 minutos.
Mazorca de maíz con leche
Ingredientes maíz, leche, mantequilla
Preparación: Cortar 2 callos por la mitad e introducirlos en palitos de madera. Derretir una cantidad adecuada de leche, mantequilla y azúcar con agua caliente y mezclar bien. Vierta la salsa en el plato y enrolle el maíz en círculos para cubrirlo. Envuélvalo en papel de aluminio y colóquelo en una canasta para hornear. Freír al aire a 200 grados durante 20 minutos