¿Sabes dónde la lechuga con salsa de ostras es un manjar? ¿Crees que es delicioso?
La lechuga con salsa de ostras es un manjar en Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. Este plato es muy nutritivo y tiene un sabor suave y delicioso, especialmente indicado para comer en verano. Aunque sólo se añade una pequeña cantidad de condimento, concretamente salsa de ostras, tiene un rico sabor.
¿En qué lugar está el manjar?
Cuando muchas personas escuchan la palabra consumo de combustible, piensan en las ostras. Esta idea es correcta, porque este condimento se elabora a partir de ostras. Al prepararla, debes hervir las ostras en una olla y agregar otros ingredientes para hervir la grasa y los nutrientes de las ostras y obtener una deliciosa salsa de ostras. La salsa de ostras embotellada tiene un sabor fuerte y no se puede comer por vía oral. Debe prepararse en platos fríos o agregarse a la carne. También hay muchas personas que prefieren utilizar un trozo de aceite como salsa para mojar cuando comen estofado o brochetas, y le añaden ajo picado o salsa de sésamo, para que el sabor sea más rico. La lechuga con salsa de ostras es un manjar local en Guangdong. Es relativamente ligera y refrescante, y a los cantoneses les gusta especialmente. Además, la lechuga preparada de esta manera puede conservar su sabor tierno y crujiente original, y también es tierna y jugosa al masticarla.
¿Está delicioso este plato?
Por supuesto que está muy rica. Tanto los mayores como los niños pueden masticarla sin poder comerla. Si quieres hacerlo es necesario preparar los materiales correspondientes, como lechuga, salsa de ostras, aceite de sésamo y ajo picado. El ajo picado y el aceite de sésamo son imprescindibles, de lo contrario el sabor de la lechuga no será tan rico y no quedará muy deliciosa. El aceite de sésamo se utiliza como guarnición final, mientras que la pasta de ajo se puede añadir al freír la lechuga. Puedes blanquear la lechuga en agua antes de freírla, para poder sacarla después de freírla durante unos segundos. Tiene un sabor a lechuga y a aceite.
Resumen
La salsa de ostras es relativamente salada, por lo que puedes usar la menor cantidad posible al freír lechuga. Si le das más, también puedes añadir un poco de agua como corresponde, o añadir un poco más de lechuga. A algunas personas no les gusta mucho comer salsa de ostras y piensan que su sabor es muy picante. Por eso, cada uno tiene opiniones diferentes sobre el consumo de combustible.