¿Cuáles son las especialidades de frutas de Conghua?
Fruta del Dragón Conghua
La fruta del dragón es rica en nutrientes, tiene funciones únicas y es muy beneficiosa para la salud humana. Contiene albúmina vegetal y antocianinas, ricas en vitaminas y fibra dietética soluble en agua, poco comunes en las plantas. La albúmina es una sustancia gelatinosa viscosa que tiene un efecto desintoxicante en caso de intoxicación por metales pesados.
Productos con indicación geográfica de Chigang Nuomizi
El lichi Chigang Nuomizi se produce en la aldea de Qiangang, en la ciudad de Taiping. Es una especialidad de Conghua. Los productores de frutas utilizan tecnología de cultivo estandarizada y libre de contaminación para producir. la forma del fruto es plana en forma de corazón, con un solo fruto que pesa más de 24 gramos. El fruto es de color rojo brillante con color verde jade. La pulpa es espesa y jugosa. Los cristales son suaves y lisos. En aroma, dulce y delicioso, el corazón de la fruta es pequeño, como los granos de arroz, y la tasa de núcleo carbonizado es particularmente alta. Los granos de arroz son grandes, la tasa de coquización es particularmente alta y el contenido de sólidos solubles alcanza más del 18%. Es la mejor calidad entre los lichis. Pastel de arroz glutinoso, una de las variedades de lichi.