¿Qué marca de arroz Wuchang es la mejor?

El “Arroz fragante Daohua” de Wuchang es el legendario y auténtico arroz fragante de Wuchang. Este tipo de arroz tiene un rico aroma, dureza y suavidad moderadas, y también es el arroz comercial más caro que se vende en el noreste. Sin embargo, este tipo de arroz tiene requisitos muy estrictos en cuanto a factores ambientales de crecimiento, como la diferencia de temperatura y la luz solar. Este tipo de arroz sólo se puede cultivar en Wuchang y sus alrededores. Después de cambiar de lugar,

la fragancia desaparece o la forma del grano se deforma.

Este año, los precios del arroz en el noreste de China se han disparado.

Bueno, dicho de forma sencilla, es más fácil de distinguir. Al lavar el arroz, huele el agua después de 2 o 3 veces. En circunstancias normales, el arroz con sabor añadido perderá su sabor después de pasarlo por agua varias veces.

En este caso, como dijiste, debería ser arroz aromático de Wuchang relativamente puro. Este tipo de arroz no desprende ningún aroma evidente después de la cocción. Huele fragante sólo cuando todavía está crudo o cuando se está cocinando.

¿Cuál es el precio del arroz en Wuchang? Hay varios tipos de arroz en el Nordeste, pero los precios están por las nubes y son difíciles de comprar. Por lo general, solo se vende como arroz de alta calidad o arroz de regalo, y no se puede ver en el arroz comercial general. El más representativo es el arroz "365 Valley". Debido a su bajo rendimiento y alta incidencia de enfermedades, generalmente se planta menos en el noreste (más que antes). En el proceso de cocción de este tipo de arroz, no es exagerado decir que se puede oler a 30 metros de distancia. Y el olor es muy fuerte. Después de cocinar en la habitación al día siguiente, olía a arroz (joder, sonaba un poco a perfume), ¡pero eso fue todo! !

La verdad es que el arroz que compraste es mejor. Si le preocupa el arroz impuro, la próxima vez elija arroz de marca. Lo que como es arroz Wuchang marca "Zhaofengnian". Esta marca de arroz tiene una vida útil, es relativamente confiable y se suministra directamente desde el país de origen, lo que reduce la posibilidad de adulteración en los eslabones intermedios. Puedes intentarlo. Baidu: la "tienda insignia de Zhaofengnian" servirá.